1. 提前预约去淳昌辣椒酱村，不限人数，请提前一周预约！

2. 淳昌辣椒酱民俗村位于淳昌郡，这里到处都汇聚着制作传统辣椒酱匠人们的精神。

3. 本地食品特产点是淳昌11个邑面的几处农家售卖自家产的加工农产品的集市。

看电视的时候，这个频道那个频道都在播放美食题材的节目，现在看来这些美食果真是很美味啊！最近听说去“美食旅行”的人越来越多了。美食旅行并不是边旅行边品尝美食，而是边品尝美食边旅行，这么看来主次也是可以颠倒的，但是这是为什么呢？怎么开心怎么来吧。既然如此，不如自己亲手做美食犒劳自己吧，那么，来全罗北道淳昌郡吧，这里可以安心得感受美食体验。提及淳昌，最先想到的就是辣椒酱。那么这次就让我们来一场辣味美食旅行如何？

首先，我们来参观一下众所周知的“淳昌辣椒酱”的发源地万日寺。万日寺是朝鲜开国前无学大师为了朝鲜王朝，在10,000天内倾尽全力所建之地。当时，太祖李成桂在淳昌的一个农家吃午餐，当时吃的辣酱的味道让他久久不能忘怀，登基之后，这里的辣椒酱便成为了贡品。

为了亲自制作一番太祖李成桂认准的淳昌辣椒酱，就来到了“辣椒酱成熟村”。

和煦的阳光照射的样子就和这成熟的红红的辣椒制成的辣椒酱一般。村里到处都摆满了圆圆的酱坛塔，无形中也变成了拍照的胜地。

做完辣椒酱之后，来制作韩国代表性零食，食炒年糕。亲自制作放入辣椒酱的炒年糕，味道吃起来真是棒极了。吃完炒年糕，再制作小挂件。制作小挂件是以村里特殊制作的酱缸的模样制作魔术迷你挂件，可以在上面写上真挚祝福的话，然后在烤箱里高温烤制，就可以做成独一无二的一枚小纪念品了。小孩子们尤其喜欢。淳昌辣酱成熟村制作辣椒酱，即食炒年糕和小挂件制作，这三项体验仅需14,000韩元（RMB82元）。30人以上团体申请的话，人均只需8,000韩元（RMB47元），每人赠送一小瓶玻璃瓶装辣椒酱哦。

想要下决心日后自己制作辣椒酱吃的话，将脚步移动到“淳昌酱类博物馆”吧！坐车大约30多分钟，就能看到淳昌酱类博物馆了。在这里可以学到包括辣椒酱、大酱、酱油、清国酱等关于韩国传统调料酱的基本常识。每天吃的酱，之前都不清楚，觉得有些不好意思。来到这里之前对于辣椒酱的种类全然不知。才知道根据不同的原料可以区分成糯米辣酱，面粉辣酱，大麦辣酱，梅子辣酱等。大酱、酱油的种类也是各色各样，这些大家都知道吗？

穿过淳昌酱类博物馆，边上就是本土食品特产点，这里是淳昌11个邑面的几家农家售卖自家产的加工农产品的集市。把发好的豆芽和淳昌辣酱一起放入拌饭中，味道真是绝了。到了本土食品特产点，可以看到这里既是淳昌辣酱匠人们的职场也是卖场，这里又被称为淳昌辣椒酱民俗村。左顾右盼比比皆是匠人们制作的辣椒酱。但是，因为是纯手工制作，所以每家的口味都略有不同。为了使故乡的特产有更好的发展前景，守护传承着韩国传统的匠人的面貌让人印象深刻。

就算淳昌再怎么是辣椒酱的故乡，也总不能一直都参观辣椒酱吧。因此，我们来到行程的最后一站，刚泉山。屏风瀑布，旗杆峰，王子峰，九将军瀑布等所有这些景点都要游览的话需要5个小时左右，但是也有缓慢的行进路线。在这中间还有赤脚路线，可以和孩子们一起玩耍哦！

淳昌如此的美味之旅怎么样？是不是独具魅力呢？