加载中…江原道襄阳郡夏季庆典——徒手抓黄鱼【韩国旅游】
(2016-06-24 08:38:23)
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韩国旅游文化美食娱乐 |
分类： ★韩国观光 |
江原道襄阳郡有四大庆典——土特产“松茸庆典”，徒手抓鱼庆典，日出庆典和岘山文化庆典。
到了夏天，绝对不能错过的庆典就是徒手抓黄鱼！
早上9点乘车出发，到站下车时已经中午12点半了。因为是中午时间，很多人都去吃饭了，庆典还没有开始。因为都有些饿了，就选了家庆典广场附近的一家餐厅。
开始还以为这只是一家普通的餐厅，进去了之后才知道原来这家店已经经营有三代了。
点了一份菜包肉饭，荞麦拌面。店家送来一壶鲽鱼米汁，这在首尔是不常有的，是这里的特色。米汁可以倒进荞麦面里当做面汤，也可以不加直接拌面吃。两种口味都想尝试，就像我一样，先拌着吃，再泡着吃！
在襄阳郡，打糕也是当地特色。虽然在韩国，打糕是节日食物，但是在这里，却发展成了一种丰富的庆典文化。
在庆典广场，看到了之前在电视上看过的打糕活动！
今天做的是艾草打糕。现在在市面上卖的打糕，其实没有那么多含量的菜，不过在这里，他们放了很多的艾草，能隐约闻见艾草的香味。
在一层艾草上面放上糯米，再把艾草均匀地铺在糯米的上面，这样就可以开始打糕了！这应该是很费体力的活动。反复翻转打糕，使艾草和糯米充分融合，最后再撒上面粉，揉成细长条，就可以切了。
今天的高潮是抓黄鱼！对于第一次参加还是有些兴奋和紧张的。旁边也有专门为孩子们准备的地方。
每人限抓两条，每条付韩币1000元（RMB5元），他们现场会做成生鱼片，但调料酱是另付费的。
凡是参加的人，给一副手套和一个袋子。但是抓鱼不是一件容易的事情！只能求助职员帮忙抓一只，但是因为人太多，职员也忙不过来了。
到了秋天，襄阳郡还举办抓鲑鱼庆典，到时候一定要亲手抓住一条鲑鱼！
周边的景色也很不错，有山有水有树，感觉到了这里心情也平稳了很多。
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