潭阳郡以竹子闻名，潭阳郡政府也以竹子为特点吸引游客。茂盛的竹林是潭阳的骄傲，在市内各个角落都能看到宣传竹子的形象。以这个为基础，潭阳的竹笋料理发展的也很蓬勃。

努力开发出了竹笋营养饭，竹笋拌生鱼片。竹笋田螺大酱汤。竹笋鸭肉沙拉等多种菜品。给一般消费者品尝前都会进行味道测试评价。因此还举办各种品尝活动呢。

在韩国竹子博物馆举行的竹笋料理的就是为了推广潭阳的竹笋料理，使之商品化。用竹笋烙饼，拌海蜇，沙拉等清爽口味的菜肴。最近人们比较偏爱健康食品，竹笋料理就是这种健康的菜品。

竹笋卷饼的口感和咀嚼感都是很出色的。竹笋生鱼片咀嚼起来脆脆的，充分在舌尖跳动着。

竹笋料理还特别适合这样热的夏天吃，做成面条清爽可口。放入竹笋会提升整个口感。

放入五谷和竹笋的营养饭也是特别营养健康，为了家人的健康着想，这种饭很不错的。

竹笋糖醋肉口感外脆里嫩，用猪肉做的糖醋肉和竹笋一起表现另一种特别的味道。吃多了也不用担心会发胖。放入竹笋的猪排清淡不腻。在过节的时候也是常常被放在饭桌上。

拌生鱼片，卷饼，和拌海蜇都是经典的菜品。因为竹笋料理是以低卡路里出名，对减肥也很有帮助。健康又美味。

在潭阳观赏完竹子再吃这种竹笋料理是多么惬意的一件事情啊。在这个讲究差别化的时代里，潭阳充分做到了这一点。另一方面，可以看到他们是多么努力的宣传自己的家乡，把所有能想到的相关产品都做到最大化。

每道料理都是那么的精心准备，充分对消费者负责。最后再吃点水果和点心。潭阳的竹笋料理之路也跟着告一段落了，希望下次有机会大家也能来尝尝潭阳的竹笋美食哦！