【韩国旅游·韩国美食】广场市场的美味诱惑

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位于首尔钟路5街的广场(广藏)市场作为韩国国内规模最大的市场,历史可以追溯到1904年。现今,广场市场已成为首尔内首屈一指的美食街,麻药紫菜包饭,米肠,生鱼片等小吃令人眼花缭乱。其中,最具诱惑力,最受瞩目的应属绿豆煎饼了。
专门做绿豆煎饼的店家有许多,但是最出名的应该是“顺姬家的绿豆煎饼”了。所以,也不用朝三暮四左顾右盼的,直奔“顺姬家的绿豆煎饼”,保证你能吃到最正宗美味的绿豆煎饼(看他家的人气,就知道有多好吃了吧~)。
绿豆煎饼是怎样做出来的呢?
韩国绿豆煎饼是将绿豆在水中浸泡3个小时左右后,去掉表皮将绿豆磨成粉末。在绿豆粉里放入腌制好的牛肉或猪肉,辣白菜和少许盐调好味道后,在煎锅上烤。据说绿豆煎饼好不好吃,全凭辣白菜的口感如何~
把烤的焦黄的绿豆煎饼蘸着放入辣椒面、洋葱等食用,个中美味不容想象。
有了香气扑鼻的绿豆煎饼,不能不配上一杯韩国传统米酒(ma gour ri),天气炎热,喝一口凉到心底的米酒,简直爽歪歪!!!
4000韩元一张的韩国绿豆煎饼,3000元一瓶的韩国传统米酒~物美价廉,是韩国人无法抵挡的美食诱惑。据说,韩国人下雨天都要去吃上一口绿豆煎饼,~~
☞花花推荐:顺熙家绿豆煎饼店
地址:首尔特别市 钟路区 礼智洞293-1
电话:82)02-2268-3344
营业时间:上午9点- 下午11点
推荐菜单:绿豆煎饼4000韩元一份、肉丸子2000韩元一份
大众交通:
下雨天的绿豆煎饼~~~不过如此美味,怎能错过。无论雨天或晴天,都去吃上一口美味诱惑---韩国绿豆煎饼吧!!!