【首尔大林洞美食之“海鲜面的传说”】
下雨天里,一起吃海鲜面吧~!
不知不觉又到了雷雨颇多的季节了,今天突发奇想,很想知道大家在下雨天里偏爱的食物是什么。
下雨的日子里,韩国人立即会想到去吃两种食物——海鲜面和葱饼。
今天恰是想吃海鲜面的日子哩~
在首尔的时候听说过很多海鲜面店,其中我曾经去过一个因为店名独特而记住的名为“海鲜面的传说”的面馆。在首尔数不清的海鲜面馆中我唯独记得这一家,从这一点看来,店名起得有个性的确有利于招揽顾客。

“海鲜面的传说”有很多连锁店,位于大林洞的这家是总店。店主工作的时候胸前别着一个“뽕부부”的牌子。客人觉得面的量少的话,可以免费再续碗两次,当然,是面和海鲜一并续碗。

客人如果点了两人份的“大海鲜面”,会盛在涮锅里一并呈上。鲍鱼,海红,贻贝(即北方俗称的海红),虾,贝类,墨鱼,螃蟹等海鲜应有尽有,十分丰富。记得初次去吃的时候,我一被涮锅的容量震住,二被里面盛着的满满的各种各样的海鲜迷住了,哈哈~

说实话,个人感觉这里的海鲜面,比起海鲜面来说是海鲜汤更加合适。因为是做熟后端上来,所以稍微加热一下后便可以吃了。
值得一提的还有,里面的海鲜很是新鲜,当时因为贻贝要剥开吃,没有发现下面的面已经坨了,一旁经过的店员还提醒我们要先吃面。

最后,大反转的发现~翻开上面覆盖的海鲜,发现最下面的面是翠绿色的,据说是加入菠菜和面做成的,多吃菠菜对健康有益,所以这种打破常识的翠绿色的海鲜面真的是蛮有创意。

只有我自己享受这么美味的海鲜面感觉很过意不去,哈哈~
虽然没有品尝过菠菜味的面,但是吃过了看上去非常诱人而且美味的年糕。以前吃过的海鲜面的面汤都不是很浓,这家店却不是这般,很是神奇。喜欢辣乎乎的,浓浓的,像粥一样浓稠的味道的朋友,点“福盛楼”正好,偏爱清淡爽口味道的朋友,“海鲜面的传说”是个很不错的选择。

参考价目:
大海鲜面9000韩币(按现在汇率折合人民币约54元);全贝海鲜面8000韩币(约48元);海鲜面7000韩币(约42元);贻贝海鲜面6000韩币(约36元)
“海鲜面的传说”每周一休业。从地铁“九老数码园站”6号出口出来后直行即可,以为是路旁的店面,很容易就能找到。
说完韩国的了,像开篇提到的那样,我也特别好奇各位博友在下雨的日子里钟爱的食物,想来这不仅和个人的口味有关,也会呈现出各地区的共同点,欢迎大家留言分享^^ 愿大家在下雨天里能够尽情享受美味。
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