时间飞逝如梭，一年一度的春节就要到了！

今天要介绍的美食就是韩式炖排骨。

听着炖排骨，也许会感觉制作起来很麻烦，其实还是很简单的哦！

好了，和我一起看看具体的制作方法吧！

<材料>

牛排骨 1kg, 萝卜块 适量, 大枣 5颗, 板栗 10颗, 人参 1根, 胡萝卜 1根, 洋葱 1颗, 香菇 2个，粉条 适量 等

调料: 梨（搅碎）1个, 酱油 2/3杯, 砂糖 1/2杯, 清酒 1/2杯, 韩式料酒 1/2杯, 葱花 3大勺, 蒜泥 3大勺, 香油 2大勺, 生姜泥 1小勺, 胡椒粉 少量, 蜂蜜 2大勺

<制作方法 >

1. 先切好的牛排骨清洗干净，放入沸水中焯掉血水，再用凉水过一下。

2. 将调料混合搅拌均匀。

3. 将人参和牛排骨，以及事先配好的调料倒入锅中，再往锅里倒入适量的水，用大火煮制50分钟左右。 (可向锅中加入适量的干红辣椒)

4. 将剩余的调料，萝卜块，大枣，胡萝卜倒入锅中，用中火炖制15分钟左右，再加入剩下的材料（洋葱，板栗，大枣，粉条等），再适当的炖制一段时间，完成！

香喷喷的韩式炖牛排大功告成啦！

制作简单，味道超赞！

春节快到了，大家根据我介绍的制作方法，也来试一试！

感谢大家长久以来对我的支持！

我会努力为大家带来更多更精彩的内容！

在这里我给大家拜早年了！

祝大家兔年大吉！