韩式清炒牛肉片

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韩式清炒牛肉片美食 |
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今天我给大家介绍一道超简单韩国传统美食,那就是韩式炒牛肉!
这道菜也是我喜欢的哦,好了,现在就开始吧!

<材料>
牛肉片 一小撮, 洋葱 1个, 杏鲍菇1个, 大葱 1根, 绿辣椒 1根, 泡好的粉条 少量, 胡萝卜 少量
芝麻 2小勺, 香油 2小勺
调料: 酱油 3大勺, 砂糖 0.5~1大勺, 韩式糖稀 1大勺, 蒜泥 1大勺, 生姜泥 1小勺, 清酒 1大勺, 食盐, 胡椒粉 少量
1. 先将牛肉片放置于调料中腌制一段时间;接着将切好的杏鲍菇和洋葱放入炒锅中清炒。
2. 再将腌好的牛肉片放中炒锅,再加入大葱,绿辣椒一起爆炒。
3. 清炒一段时间后,加入泡好的粉条,再向炒锅中加入适当的清水,炒制1-2分钟,直至炒熟。
4. 最后再加入芝麻和香油,完成!
Tip. 为了使牛肉的肉质更加鲜美,可事先将牛肉片在调料中腌制24小时。
[一句话总结制作方法]
先将切好蔬菜放入炒锅中清炒,再将腌制好的牛肉片放入炒锅中清炒,再加入泡好的粉条,适量的清水,等炒熟后,加入芝麻和香油,完成!
看起来是不是很下饭呢?
这道韩餐制作起来非常简单,需要准备的材料也不复杂。
这道韩式清炒牛肉片不但色泽诱人,还具有很高的营养价值。
这样清炒出的牛肉片一点也不油腻!
朋友们,看了我的讲解,您还等什么呢?
快点来试一试吧!
希望大家继续关注我的博客,我会带给大家更多更好的精彩的博文。