大家好！

今天我要介绍一道美味——咖喱饭烤鸡。

咖喱可是个好东西哦！

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用！

好了，简单的介绍了一下咖喱的功效，现在就开始制作这道香喷喷的咖喱饭烤鸡！

<材料>

白条鸡1只(清酒 3勺, 食盐, 胡椒粉 若干, 月桂树叶 , Rosemary 少量, 橄榄油 1勺),

土豆, 胡萝卜, 洋葱, 西葫芦 各 1只, 咖喱饭 1包, 水 4杯, 食用油 1大勺

<咖喱饭烤鸡的制作方法>

1. 首先先腌制白条鸡，腌制的调料为食盐，胡椒粉，清酒，桂月树叶，Rosemary；一段时间后，拿出腌制好的鸡肉，再在鸡肉上涂抹好食用油，再放入烤箱中烤制30~40分钟左右。

2. 将之前准备好的土豆，胡萝卜，洋葱，西葫芦切成小块后，放入炒锅中进行翻炒，翻炒一段时间后，再倒入适量的水进行煮制。

3. 等蔬菜都炒熟后，向水中加入适量的咖喱粉，再搅拌均匀。

4. 最后在米饭上浇上烧好的咖喱，再在旁边放上香喷喷的烤鸡，完成！

[一句话总结制作方法]

将烧制好的咖喱浇在米饭上，再放上烤鸡，完成！

香脆可口的烤鸡

美味的咖喱

绝配的搭档！

在来杯红酒或者啤酒，

哇，那可是一种享受哦！

朋友们！

这道香喷喷的咖喱饭烤鸡看上去是不是很诱人呢？

您还犹豫什么，不妨来试一试吧！