加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

看看我自制的圣诞盛宴

(2010-12-24 13:17:18)
标签:

韩国

圣诞节

旅游

分类: └现代文化

看看我自制的圣诞盛宴

 

 

 

今天是平安夜,祝大家圣诞快乐!

到了年末,朋友之间,同事之间的聚会很多哦!

上周末,我在家开了个小小的Party,因为我的好友要回国了,呜呜~~~

呵呵,虽然这个Party很简单,但是所有的美食都我亲手做的哦!

朋友更是感动的要掉眼泪 TT

哦,忘了说了,今天的Party 有四位朋友!

好啦,请大家走进我的Party来一起Happy吧!!!


看看我自制的圣诞盛宴

 

 

其实我个人觉得,开Party最头疼的就是该准备什么酒!

喝炮弹酒的话,脑袋会很头疼滴!

喝红酒的话,是不是有点太隆重了?

烧酒的话,又好像和今天的菜谱不搭调!

恩,洋酒太烈,不符合今天的气氛!

征得朋友的意见后,今天的Party 的主角就是CASS啤酒!

 


看看我自制的圣诞盛宴

 

 

为了这个Party,我早早的就开始布置餐桌了!

菜谱的种类虽然很简单,但是要准备四人份,工作量还是很大的哦!

今天的Party 既是朋友的欢送会,也是提前庆祝圣诞节的Party

朋友们对今天Party的反响还是不错的,呵呵,总算没有白忙活一趟。

那现在就简单介绍一下我的菜谱吧!

 

= 韩式烤肉 =

看看我自制的圣诞盛宴

 

用韩国泡菜卷着烤肉吃。

烤肉非常鲜嫩,再配上韩国泡菜,一点儿都不腻。

制作方法非常简单,是开Party时,必备的美食哦!

道韩式烤肉是喝啤酒时超赞的下酒菜哦!



 

 看看我自制的圣诞盛宴

 

 

 

看着上面的讲解图片,韩式烤肉的制作方法是不是很简单呢?

首先是腌肉,腌制的材料有:食盐,胡椒粉,香草料,白葡萄酒或清酒,腌制时间,3,4个小时。

腌好后,放入烤炉中烤制1个小时左右,完成!



看看我自制的圣诞盛宴

 

烤熟啦!

是不是很诱人呢?



看看我自制的圣诞盛宴

 

 

将烤好的肉切片装盘,再在盘子的旁边再摆放上香脆可口的韩国泡菜!

这样一道韩式烤肉就完成了!

 

 

= 香茄披萨 =

看看我自制的圣诞盛宴

 

啤酒少了披萨,怎么行呢?

恩,那就来个新颖的香茄披萨!



看看我自制的圣诞盛宴

 

 

 

 

 

 

制作方法也是很简单!

先将茄子切成片,注意,要保持根部相连!

在披萨料(番茄酱)里加入自己喜欢的材料:洋葱块,大辣椒块,培根片,口菇片等等,拌匀后,抹在茄片上,最后再撒上芝士粒。

 

 

 

看看我自制的圣诞盛宴

 

最后放入烤箱中烤制20分钟左右!

口味炒赞的香茄披萨就完成啦!!!

 

 

 

 

= 沙拉 =

 

 

看看我自制的圣诞盛宴


沙拉可是名副其实Party中不可缺少的美食哦!

各种沙拉蔬菜洗干净,将水控干后,摆放在盘中,再加点各种坚果,橄榄果,最后再撒上芝士片,最后再加上沙拉酱,结束!

 

 

 

= 芝士配甜点 =


看看我自制的圣诞盛宴

 

 

各种各样的芝士再配上薄饼,是喝啤酒时,不可缺少的哦!

这道菜谱我就不详细说啦!!

呵呵,超级简单的哦!

 

 

= Grissini=


看看我自制的圣诞盛宴

 

 

Grissini是和CASS啤酒超配的哦!

哦,忘了介绍了,Grissini是一种长形的面包!

 

 

= 炸鸡! =


看看我自制的圣诞盛宴

 

 

喝啤酒怎么能没有炸鸡呢?

没有炸鸡还喝个什么劲啊!

将土豆切成薄片后,放入油锅中炸制!

现在是重头戏了,炸鸡腿啦!

将腌好的鸡腿肉(腌制的调料:食盐,胡椒粉,清酒)放置锅中炸制即可!

家里自制的炸鸡比较干净!

 

 

= Barbecue  猪排 & 韩式辣椒酱 猪排 =

看看我自制的圣诞盛宴

 

今天Party的重头戏!

前面的几道菜固然是美味,但绝没有这个来头大!

就是 Barbecue 猪排和韩式辣椒酱猪排!



 

 看看我自制的圣诞盛宴

 

 

 

 

简单的介绍一下制作方法:

先将猪排在水中煮一段时间,再将之前配好的酱汁均匀的涂抹在煮好的猪排上后,再放入烤炉中进行烤制!

 

 


看看我自制的圣诞盛宴

 

 

哈哈,大家是不是已经垂涎欲滴了啊?

后面的内容更精彩,请您继续看!!

 

= 烤鸡 =

看看我自制的圣诞盛宴

 

这次Party上的鸡肉大餐有两样,一是炸鸡,二是烤鸡!

 

现在就介绍一下这个美滋滋的烤鸡!!

 


 

 看看我自制的圣诞盛宴

 


 

 

烤鸡的制作方法很简单!

将腌好的白条鸡放入烤箱中,烤熟即可!

 

 

 

 

= 优酪草莓蛋糕! =

看看我自制的圣诞盛宴

 

 

个优酪草莓蛋糕制作起来就稍微麻烦点了!

得先烤好蛋糕!

鲜奶,草莓都是现成的,蛋糕烤好后,再一层一层涂抹好优酪,最后再点缀点新鲜的草莓,完成!

饭后甜点,女孩子很喜欢的哦!



看看我自制的圣诞盛宴

 

菜谱都介绍完了,现在就是啤酒登场了!

啤酒是冰镇的哦!

啤酒泡泡!



看看我自制的圣诞盛宴

 

为了这次Party,我还准备了精美的餐具,和刀叉!

虽然整个准备过程有点累,但是当听到朋友们的赞扬声之后,我心里好温暖哦!



看看我自制的圣诞盛宴

 

一番祝福后,开吃啦!

刀叉轮番上阵~~

朋友们赞扬声不断,我更是乐的合不拢嘴!



看看我自制的圣诞盛宴

 

 

呵呵 ,还有粉色系的气球呢!

氛围很重要滴!!!


看看我自制的圣诞盛宴

 

这些美味可都是我的劳动果实哦!

 

怎么样,不错吧!

 

 

看看我自制的圣诞盛宴

 

 

 

干杯!!!

祝亲人,朋友们天天开心,身体棒棒滴!

祝我工作顺利,梦想成真!

祝所有的朋友们都笑口常开!

祝世界和平!

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有