韩国江原道松川年糕村

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位于韩国江原道襄阳郡56号国道的西边松川里的松川年糕村是占地面积一个很小,蕴藏韩国典型农村原貌的小村庄。30余户居民中,制作年糕的家庭就达到了15家, 这里是制作的年糕在韩国可是非常有名的哦。
松川清澈的溪流。。。
除了农活之外,村里没有正常收入的妇女会员们看到位于附近的五色泉水池和骆山海水浴场等地经常会有众多观光客们前来观光,所以她们开始在自家里做些糯米糕等年糕之类的糕点。虽然其他人会说“谁会掏钱买年糕吃?”但是她们亲手做成的粘劲十足年糕销售异常的好,其它的村里的妇女们看到这中情况,也纷纷效仿做起年糕了。
传统的制作年糕的工具
这里除了出售村民制作的年糕之外,还为游客们提供制作年糕的体验活动项目。为了体验年糕的制作,因为需要将松川当地产的大米在水中浸泡2个小时左右,所以需要提前预约。(htt://songchenon.invil.org/)
将泡好的大米去水后,放在蒸笼上蒸约1个小时以上。
如果您事前已经预约号了,那么为您准备的设备就如上图所示。
将粘米放在年糕板上后,用力的用糕杵敲打。
用力敲打后后的年糕如上图所示。
将年糕搓成细条后,放到铺有豆陷的砧板上,均匀的蘸取豆陷。

劲道可口的年糕就做成啦!
如果您要体验制作年糕的乐趣情趣体验场,如果是购买年糕,在村口就可以购买。买年糕密阳必要道村子里去,只需要在村口停下车,很方便的就可以购买。
韩国 江原道 襄阳 松川 年糕村
江原道 襄阳郡 西面 松川 178号
电话:033-673-7020
网站: http://songcheon.invil.org/market/sale_intro/contents.jsp