今天最后的日程： 去扎嘎其市场吃鳗鱼

在来釜山前，朋友问我到釜山后，晚餐想吃什么。朋友的大脑里好像已经输入了一张釜山美食地图一样。我想都没有想就说到：我要吃鳗鱼。朋友说，在扎嘎其吃晚餐是最佳的选择，所以一提到的扎嘎其我的脑海中就浮现出鳗鱼的影子。

向朋友常去的那家鳗鱼店出发！据说，朋友每次来的时候，店主大婶都热情招待，可见可不是一般的常客哦。这个店将鳗鱼先用炭火的烤后，再放在煤气火上烤。 因为在炭火上烤制非常麻烦，一般的店都省略了。但是，这个店依然还使用着这个方法。看来这就是味美的秘诀啊！

 鳗鱼虽然属于鱼类，但其肉质却和其它的鱼类完全不一样。在我们的印象中，吃鳗鱼的感觉就好像在吃黄颜色的皮筋一样，劲道的质感，越嚼越觉得有一股海水涩涩的味道。但是，这家店在鳗鱼上涂有秘制的调料，完全除掉了那种怪怪的味道。

朋友推荐说，海盐鳗鱼比调料鳗鱼更好吃。我没有吃过海盐鳗鱼，先点了调料鳗鱼。。。我点了两人份的调料鳗鱼，狼吞虎咽的吃了个肚儿圆，但是又抵挡不住海盐鳗鱼的诱惑。。。

没有加调料的海盐鳗鱼更能凸显鳗鱼本来的味道。吃上一口，哇，果真是名不虚传。。。吃过其它鲜鱼的生鱼片，但。。鳗鱼的生鱼片是什么味道呢？一般的鲜鱼的肉熟后，肉质非常柔软，那鳗鱼的肉熟后会是怎样一种口味呢？ 期待中。。。

第一次吃海盐鳗鱼。海盐鳗鱼应该更能体现鳗鱼的原味。 真正的鳗鱼吃家，首选的应该是海盐鳗鱼。

最后，在调料鳗鱼剩下的调料中炒海苔米饭，那味道。。。您看图片就知道了。。。妙。。妙。。。妙。。。

酒足饭饱之后，一看时间，离火车开车还有25分钟啦。。。从扎嘎其市场打的去釜山站需要大概15分钟，时间不多啦，快点哦。。。今天一天的日程安排的紧张有序，该看的也看了，该品尝的美食也品尝了，以后有时间把日程安排的更丰富点，去更多的地方走走看看，品尝更多的美食。 坐首班车来，再坐末班车回去，这就是紧凑而忙碌的一天啊。

KTX快车的末班车是晚上10点5分，坐末班车的人们非常多。一天里既坐了首班车又坐了末班车，这个自助一日游真值哦。

嗯，累一天了，坐在车里，睡着了。。。。不知不觉中，起来时，已经到首尔啦。。。。  醒来时，想起这一天的经历，嗯。。。真是，一次难忘的经历啊。。。