如果您怀念劲道美味的手工刀切面，请来“明洞饺子”吧。“明洞饺子”（旧明洞刀切面）始于1969年,本来是家里做的手工刀切面经商品化后,成了刀切面店的始祖。“明洞饺子”最大的卖点，当然就是饺子啦！不过，除了饺子之外，此店的手工刀切面可是比饺子更受欢迎。这里的手工刀切面所用的汤是熬煮了6个小时的鸡骨汤，味道鲜美，让您回味无穷。

“明洞饺子”的主角—手工刀切面! 该店和面时用熬了6个小时的鸡骨汤,刀切面的浇头是用洋葱、南瓜、韭菜、辣椒、大蒜等佐料炒的鲜肉丝,不仅味道好,颜色也好看,吊人胃口。

“明洞饺子”还有用辣味调料酱拌的蒿子杆拌辣面

“明洞饺子” 除了手工刀切面,还卖包子,馅是用猪肉、南瓜、韭菜、香油作的,筋道的包子皮和鲜香的韭菜肉馅十分可口。每个蒸屉放有10个饺子,包子个小可一口一个。

手工刀切面和肉馅饺子。（注：如果您单点手工刀切面，还附带一小碗米饭）

在盛夏里，来一碗清凉爽口的豆浆面，为您消除酷暑的炎热。该店豆浆面用的都是新豆,而且店家亲自加工,面汤稠而鲜香。