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20块吃撑!青岛这条小吃街...简直了!

(2022-05-08 07:08:15)
分类: 乐悠游世界(中国)

20块吃撑!青岛这条小吃街…简直了!

 (2022-05-06 20:41:45)  图文并茂!喜欢!转载!赠金笔!
标签: 

美食

 

青岛

分类: 美食

在青岛浮山后,有这样一条美食街,囊括羊肉串、手抓饭、烤发包子、现烤馕、新疆酿皮、新疆老酸奶...各种地道西域食品,足以让人挑花眼!

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20多个大小摊位聚集在这里,除了沿街叫卖的西域美味小吃,这里还有新鲜的牛羊肉出售...连着吃一周不重样,价格也便宜到爆!5元、10元、15元...就能吃到撑!

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一到周末这里就是摩肩接踵,不仅附近居民爱来轧热闹,还有不少外地游客和歪果仁慕名前来!人均20块钱能撑的扶墙走!今天推荐给你们~ 藏在浮山后的特色美食街!

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在青岛的同安路与劲松一路交汇处,远远望见笼罩在烟气之中的路口,这就是大名鼎鼎的青岛新疆小吃街了。小吃街不过百米,却是周边居民心照不宣的吃肉集结地。

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以青岛清真寺为中轴线,洋洋洒洒100多米,数十个小摊位摆满整条小吃街,卖羊肉串的、卖手抓饭的、卖烤包子的、卖西域调味料的...好不热闹!

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除了各类地道新疆小吃。这里最出名就是有新鲜牛羊肉出售!当日价格明码标价,新鲜不说还保质保真。不少青岛人买牛羊肉都爱来这里挑~ 。现切/现串/现烤,不接受批评的新疆羊肉串。要说小吃街什么美食最受瞩目,那必定非羊肉串莫属!方里两公里都能闻到它的香味,据说生意好的时候,一天就能卖出上千串~...

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被炭火烤的滋滋冒油的羊肉串,表面慢慢变得焦黄,别提多诱人!浓浓的肉香和孜然香味扑面而来... 排队人的眼睛都直勾勾地看着,早已被香气撩拨得馋唾水哒哒滴!

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小吃街羊肉串都是现切、现串、现烤的,三瘦两肥肉质紧实不柴不膻,重点是肥肉不多,吃完满口肉香!羊肉/羊肝串4元羊排串15元,价格很良心,十串只是打牙祭,很多人都是二三十串的买!

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“20串羊肉串”、“10个现烤馕”、“一碗牛肉手抓饭”... 赶上人流量大时现场嘈杂,想买什么全靠喊,摊主们和顾客们的叫喊声此起彼伏,比的就是谁的嗓门大。

排队四天王: 小吃街上的的西域美味 【新疆烤包子】价格:5元/个

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羊肉串隔壁的烤包子生意也超火爆!强烈推荐,现做现卖,速度比较慢,排队的时候可以看到制作的工序,超放心!拿到手烤包子还是热乎乎的有些烫手,5元/个。


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新鲜出炉的烤包子一定要趁热吃,金黄外皮薄薄的、脆脆的,里面满满都是馅料。切成细丁的羊腿肉混合着洋葱。丰腴的羊肉,加上洋葱的清香,再加上面皮的香脆,一口咬下去,油润鲜香,回味无穷!

【新疆酿皮子】价格:6元/碗

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与烤包子最搭的是小吃街靠里的这家新疆酿皮子(西域凉皮)!里面加碱和黄油,所以凉皮就呈现出了淡淡的黄色。淋上辣酱油、撒上黄瓜丝... 充分拌匀,色、香、味俱全!一口酸辣超解腻。

【新疆手抓饭】价格:25元/碗

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西域的代表美食,手抓饭必须有姓名。每份里面放着大块的的羊腿肉!米粒因为被羊油浸润过,香味更加浓郁!里面还加入了胡萝卜、新疆特有的黄萝卜,清甜软糯,特别管饱。


【丁丁炒面】价格:24元/碗

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这道小吃是老少皆宜的一道家常面食。和普通的炒面不同,要手工拉出微粗的圆面再切丁爆炒,口感十分劲道,酸甜鲜辣交融,入味通透。推荐!


20块吃到饱瘫,来过的青岛人都说正宗

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整小吃街一圈逛下来,算上排队和吃饭时间,最多就半小时左右,喜欢热闹的胖友可以中午时分过去,那是人气烟火气最足的时间段。如果你想避开人群,可以选择早上或者下午。

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由于地理优势,产自祖国边疆的调味料果大味香,是出了名的好。小吃街上还有这种专门卖调味料/干果的小店。葡萄干、杏干、香菜籽、丁香、新疆大辣椒...在摊头逛逛,忍不住又买了两大袋回去。

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这么接地气的美食街带着一股异域风情,把人间烟火缓缓的吹向你。赶紧约上三五好友,一起吃吃吃吧!

地址在这里哟 

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地址:同安路劲松一路交汇处 交通:公交307、公交381 同安路劲松三路站下回走100m,来源:青岛新闻网  2021-04-27

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