http://s5/middle/6705b588g9bd1f8b51374&690&690地瓜芋艿羹" TITLE="节日里的美味佳肴不是山珍海味——— 地瓜芋艿羹" />

 

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           今天吃早饭时和老大说起：“现时的人不是盼着节日有得吃，而是害怕吃了！”就

      如我们一家昨晚饭在朋友家聚的餐，今天，明天晚饭都已经安排。想想这大鱼大肉的我

      就害怕！只是平常好多朋友不一定好凑，趁着节日大伙儿聚聚，叙叙旧！于是就有了没

　　　完没了的聚餐！

          吃饭自己多多控制，说着简单，真要做起来就不是那么容易啦！你想就算你想少吃

      点儿，那么多丰盛的菜上来你就是每样夹一两筷子这肚子也要撑着了！而且别人在吃你

      干坐着那也不是事儿啊！假如是自己请客，那咱得以身作则，自己不动筷客人那好意思

　　　啊？假如是别人请客，你不动筷，貌似又好像嫌菜不可口！所以，这的确是很件为难的

      事儿！除了少吃点儿油腻的，多拣点儿素的外，只能是在家时候自己再多多调节了！

          比如这两天无论是早饭或者中饭，只要能捡到在家吃饭的机会我绝对都是粗粮加吃

　　　素！连女儿都是希望怎么吃着简单，清爽怎么来！于是杂粮粥，杂粮面包，白粥小菜．．

　　　．．成了我家这两天餐桌上的常客！和朋友说起来，人家倒连声说：“这才是幸福啊！”

     呵呵，看看这世道，吃小米，杂粮，地瓜倒成了别人羡慕的幸福了！

　　　　　今天出现在我家早餐桌上的是我在老家时我老妈常做的一种羹！不是常规用地瓜粉

　　　勾芡的羹！里面加了地瓜，芋艿块再加上小青菜的参与这是一款很清爽也很清肠的主食

　　　羹！这款羹其实在博客里出现过，木有详细介绍只是像镜头一样一晃而过！但是有博友

　　　眼尖着呢！曾经问我这是什么？那好，今天趁着又做了，那我就仔仔细细的介绍一下！

      有喜欢的朋友不烦试试看，很清肠的说！

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                                 地瓜芋艿羹

    材料：（3人份）地瓜2只（大个儿的一只就可），芋艿4-5个，粳米小碗半碗，

           小青菜2-3颗

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      做法：1.地瓜，芋艿去皮，切成滚刀块，泡在水中备用（防止变色）

            2.锅中准备大半锅水，烧开后把洗净的粳米倒入（比烧稀饭的水要多）

            3.全程中火，粳米煮至无硬心后，倒入地瓜和芋艿块（煮米的时候要

              常用铲子铲一下以防粘锅）

            4.煮至地瓜芋艿都熟透后，撒些盐调味儿

            5.再把切好的小青菜放入锅中，熟了就可关火http://s9/middle/6705b588g9bd1f8597c68&690&690地瓜芋艿羹" TITLE="节日里的美味佳肴不是山珍海味——— 地瓜芋艿羹" />

            6.羹就此烧好，很简单吧！注意点：水一定要多一些，煮好后的羹最

              好厚稠如白粥般就OK了！

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      昨天在朋友家聚会完回家的路上，我和老大聊天，想起今儿该正式上班了，

        我说：“真羡慕XX在家里做做家务，啥事儿都不用操心，真幸福哦！''

      老大：“先回答我：啥叫幸福？”

        女儿争着：“我知道，就是——在一起！”

        老大问女儿：“为啥是：在一起？”

        女儿：“就是一家人‘在一起’说起来简单，做起来就不是那么容易了！所以只要

          ‘在一起’那就是最幸福的！”

        老大：“是啊？虽然我的事业不错！但是我晚上尽量都抽时间在家陪你们，一家人

             晚上都能聚一起不是每个家庭都能做到的！也许别人还羡慕你呢！”

       我：“是哦！经济条件再不错，木有和睦的家庭环境，那也是一种缺憾！老大啊！

             我发现你洗脑水平一流诶！O(∩_∩)O哈哈~”