过年，大概是我们这个国家唯一真正传承下来的传统文化了，所以重新喜欢上了过年。

  过年回家，老老小小一起吃着火锅，唱着歌，很生活。

  小户人家的年，因为我父母近年来对民俗的重视，而显得多了几分“文化含量”。我是个大俗人，回到家里就帮厨洗碗喝酒打牌，无所用心地乐呵了十多天。

  我喜欢这种氛围，也喜欢这种“脑满肠肥，虚度光阴”的感觉。堂姐和姐夫不远千里，来给老父母拜年，是今年过年的新亮点。大吃大喝后一醉方休是必须的，过年期间钱对我们都不算个事（很怂，嘿嘿），贪得无厌的是亲情。

  受浓浓的过年气氛的感染以及亲人们的启发，我们除夕的家宴，也讲究了一回。我主导拟订了菜谱，因为是10位家庭成员（老中少三代）一起吃，所以名曰《十全十美》。

  闲话少说，上菜：

  1、大吉大利：家乡特产的土鸡炖板栗；

  2、鱼水情深：清蒸桂鱼一条；

  3、幸福美满：80年代购置的烧木炭的老式铜火锅，炖豆腐、丸子、五花肉、自腌酸菜等；

  4、四季平安：清炒四季豆一盘；

  5、聪明伶俐：洋葱炒土豆片，辅以芹菜（勤快）；

  6、神采飞扬：用父母自采的山花椒等，煮家乡特产的肥羊；

  7、青春永驻：采自家乡的山蘑菇，炒猪肉，哈哈！

  8、天长地久：双黄蛋炒韭菜；

  9、小题大作：猪蹄一盘。我妈说猪蹄比鸡爪厚实，可以hold住财，纯属民间土话，哈哈！我对此菜的现场解说是：寻常人家的春节团聚宴（小题），却给我这个属猪的二半吊子闹腾得有点过（大作），所以嘛还是要倡导祥和低调的主旋律，就是为了咱家过年的十全十美！

  10、十全十美：各类青菜共十种，做了一道大拌菜，哈哈！

  十道菜，十个人吃，就是个乐呵！

  附上酒醉后用手机拍摄的菜谱，大家凑合着看吧，哈哈！

http://s9/middle/67022603hb80c1d8ad0a8&690

   故乡的歌是一支清远的笛，总在有月亮的晚上响起。

                                         -席慕容