http://s4/middle/66ffa8f5g974eca9b2723&690&690【清炒野生鲜河虾】" TITLE="超补钙的 【清炒野生鲜河虾】" />

前几日就见到市场有卖野生小河虾，小小只的，问狗狗要不要吃，他说没想法，就没买成。

东西没煮熟他都没想法，跟他去买菜结果几乎两手空空的回来，

东西煮熟了，他很少不挑食，什么都超能吃，尤其气温转低后我家原本2杯米都吃不完，变成要煮3杯米了。

前几天他自己发现长肥了，正偷偷的减肥呢，不然他的阿玛尼就穿不上了。

今天去市场见到时，我决定晚上的主菜就吃小河虾，随便抓了4两，再买两条葱即可。

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材料：小河虾4两，香葱2根切小段

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调料：盐，白糖，料酒，香油

做法：

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1. 热锅倒食用油适量，大火烧热

2. 把洗好控干水分的小河虾倒入锅中，先加适量盐，（盐能把虾红炒出来）

3. 加入料酒，倒入切好的葱花。

4. 撒点白糖，快速翻炒。

5. 炒到料酒基本被虾吸收进去，虾表皮干一点，淋两滴香油即可出锅。

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来张大图，看炒到这么干就行了，也不要炒得时间太长，不然虾肉就不鲜了，

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野生小河虾也就两厘米大，不用剪须子，要是剪今晚就不用吃饭了，4两虾快有两三百只，我估计的。

辨别野生和养殖的方法是：野生河虾大小不一。野生的更补钙哦。

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