加载中…面馆例题
(2018-04-09 06:55:05)
谋面馆新开张，投资共15万，计划5年收回本金，预测每天顾客60人次，以
每人次享用3两面计算，每斤生面6元钱，每次下锅1斤面，请1个师傅，整个烹调制作花费10分钟，酱料共1元钱，炭火1元，试求每两面的价格
解：每斤熟面的原材料费：生面6元，酱料1元，炭火1元，材料成本：6+1+1=8元
每斤收回本金： 投资共15万，5年收回本金，则每年收回3万，以每年开张350天计算，每天收回30000/350=86元，以每天顾客60人次，以
每人次享用3两面计算，每天烹调60*0.3=18斤，每斤收回86/18=4.8元。
每斤的劳务费：10分钟，因为每小时劳务费=45远，所以10分钟=7.5元
每斤面的价格=原料费+收回本金+劳务费=8+4.8+7.5=20.3元
每两面价格：2.元
解：每斤熟面的原材料费：生面6元，酱料1元，炭火1元，材料成本：6+1+1=8元
每斤面的价格=原料费+收回本金+劳务费=8+4.8+7.5=20.3元
每两面价格：2.元
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