寒夜里来碗羊肉汤
小仵的天空1

因为经历的奇特,萧红的小小说和散文描写饥饿和生活艰难的篇幅太多,看了总觉得心里堵堵的,就像秋去冬来的深夜里刮起的一阵阵的北风,小刀子般的划过手背面颊,不由的人想着赶紧跑开,跑到背风的房间里关紧门窗,打开明亮的灯,拉上厚厚的窗帘把她推得远远的。
还是喜欢萧红笔下的《小城三月》,萧红说:“在我的家乡那里,春天是快的,五天不出屋,树发芽了,再过五天不看树,树长叶了,再过五天,这树就像绿得使人不认识它了。使人想,这棵树,就是前天的那棵树吗?自己回答自己,当然是的。春天就像跑的那么快。”在萧红的笔下,春天的脚步就像一个着急的小姑娘般的急迫轻巧。
季节的脚步从来是急急匆匆的,不仅春天如此,秋天冬天也是一样,这两天石家庄的天儿难得的晴天朗日,空气清新得让人总想着在室外多待会儿,多呼吸些新鲜的空气。可是待不了一会儿就得跑回屋里抓件外套披上,回头看看爬满墙的绿油油的爬墙虎似乎就是一夜之间,一大半都变成了红色;前一阵子还花团锦簇的木槿已经变得光秃秃的了,一抱粗的法国泡桐五角的叶子也开始雪片样飘落,天儿似乎就是在这一天之间突然的凉下来,看来秋天要真的走了!
前天到早市买了二斤绵羊肋条肉,老板帮我细细的切成了色子块儿,又买了一根粗粗的白萝卜,准备有时间的时候炖一锅羊肉汤。忙忙活活的直到今晚下了晚自习才抽出了时间。
从冰箱保鲜区取出洗好了的羊肉,把白萝卜切成片,羊肉 萝卜
甜面酱炖羊肉调料包一起凉水下锅大火烧开,用勺子把浮起的泡沫撇干净,然后把火关小,让羊肉和萝卜一起小鱼儿般在沸水里缓缓的上下------半个小时后加盐搅拌,再炖十来分钟,那股混合着萝卜的微微的青涩气息的香味儿就荡漾开来了----
虽然知道半夜喝肉汤会长肉儿还是不由的舀了一碗,慢慢的用白瓷勺舀起一勺热辣辣的汤,吹一吹等那些油花散开,轻轻的一饮而尽,真鲜!
生活平淡,季节转换,在寒夜里我们更需要自己时时的温炖一碗热汤,温暖自己,也温暖身边的人-----
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