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邯郸。大名府

(2014-04-01 20:40:16)
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闲话

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杂谈

佳琛中午说:你给我讲讲邯郸吧。说到燕赵千年古都邯郸,作为土生土长的河北人竟然一时语塞了:要说到一座城,就要谈自己眼睛里的这座城,而不是照搬那些历史书和旅游指南中洋洋洒洒的资料。这样一说,虽然是近临却从没到过邯郸城的我脑中剩下的只是一片空白了。

1。酒
然而细细想想,邯郸的影子,又在生活中时时的可以碰到看到。邯郸三千多年的建城史中离我们更近的是它的属城:大名府——大名县,我们这几年逢年过节家宴专用的酒一直都是:精制大名府酒,一种名气不大,却有着五粮液同品调酒配方和工艺的显赫血统的酒,浓香清冽挂杯长不上头。哥哥的好朋友就在这家酒业就职,所以哥哥每次都大力推荐:这酒跟邯郸一样低调却耐人品味!
其实最早接触的邯郸酒不是大名府,而是更有历史感的丛台大曲,那时候老爸买了几箱过年:打开包装,传统青花瓷酒壶造型的瓶子,印着丛台造型的logo,还贴心的搭配几个磁酒盅,酒度不高,那次哥哥和星哥带了一箱到跟邯郸齐名的灵寿古城串门,四个人就喝了一箱六瓶。回到家人仍精神抖擞,没有醉酒的表现。

2。香油与馒头
邯郸大名府在石家庄家喻户晓的则是香油和馒头,大街小巷随处可见:大名府小磨香油 纯碱面馒头的招牌。
简单的包装,独到的口味透出来的是一股子实在。

3。人
秦始皇,毛遂这些大名人无缘得见,邓丽君也早已作古。
我认识的都是一些儿普通人。第一个邯郸人是:小韩。比我得大二十岁,其实我应该叫他干姐夫,老妈的干姐家的女婿,在石家庄没啥亲戚,节假日最喜欢串的就是我了家。平常话很少,喝了酒话才会突然繁密起来:小姨,我知道你跟姨夫是最亲我的人……
说着说着我不禁也想到丛台公园,学步桥感受一下千年的古韵……


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