小仵的天空

　   跟老板聊聊竟然和我的大姨一样都住在离这个城市不远的同一个村子里，这些萝卜条都是他和妻子自己擦条蒸煮晒干的，自己吃不完春天来了就拿到市场上来卖掉。很多年前大姨还有小荣妈妈就经常会给我们送过来一些晒好的萝卜条，妈妈就会提前一天用凉水泡上，等干瘪的萝卜吸饱了水分一条条的小鱼一般漂浮在水面时，捞出来双手挤干水分在案板上粗粗的剁剁。然后从肉缸里夹出一块腊月里煮好用油封起来的卤肉，先切片再切丝最后再切成细粒过油，与萝卜条粒还有一点韭菜丁儿拌成馅儿包饺子，煮熟后有一股别样的清香。

    家常的东西做出来虽然往往样子不会很出色，但那特有的风味却会让人久久难忘。今年过年时跟着警察同志到他的老家串门儿，他弟弟弟媳包的白菜猪肉水饺，馅料很普通就是他们自己种的大白菜，邻居养了一年的家养猪的卤肉，只简单的加了点酱油和葱姜蒜，但是蘸着蒜醋汁儿咬在嘴里那股特有的卤肉的软糯与清香，却是超市里卖的猪肉的味道无法比拟的。

    家常的生活家常的情与爱就像这些食物一样，不会有那么炫目的外表和过度包装，但那份绵长却会让我们真正舒爽！