圣诞金字塔和蜡烛拱门，在这篇文章中有具体介绍过，还记得么？



这张，和本文最开始那张照片，都是胡桃夹子。（介绍博文）



各式的圣诞树挂件。（介绍博文）





市场上贩卖的德式传统圣诞物品比较齐全。之前介绍过的（博文链接）胡桃夹子、香薰小人、蜡烛拱门、金字塔、圣诞挂件之类的各式物品，都让我在摊位上找到了。小兴奋一下～



传统的小房子装饰品。真是超～～可爱呀有木有～～>w<


德国著名的巧克力商HEILEMANN的巧克力摊位。


尤其在德国，到了冬天就到处可见的糖炒栗子，也搬来了圣诞市场～～（介绍博文）


德国名物——PRETZEL（BREZEL）面包。虽然物以稀为贵，到了这里就变得种类少又价格贵了。


提到德国，怎么能少了香肠～ 只是，品种太多真是有点难抉择呢～


各个小木屋里从早上开市到晚上歇业，一直都是人群涌动热闹非凡。虽然食物通常只是香肠热狗和热红酒，但是大家跑来这里就是为了欢聚一下，和亲朋好友聊上一阵。


这种棉花糖也是德国传统的甜食。
外面是一层脆脆的巧克力壳，里面的棉花糖绵密又轻盈，口感类似于将普通的市售棉花糖略微加热融化。
不过……有点甜～（even对于我这个嘴巴已经甜得没救的人……）


传统的德式点心摊上，有各式巧克力、史多伦面包（介绍博文）、姜饼（介绍博文）和Marzipan在卖。
虽然都不是特别正宗的商品（史多伦面包是EDEKA超市牌的呢～而且味道也确实有点逊色），但依然不失为体验异国文化的好机会。


锵锵～又到了俺最喜欢的糖炒坚果摊了～（介绍博文）
不仅有琳琅满目的各式坚果可选，就连看店家包装它们的过程也是一件乐事。
取一件彩色的纸袋，塞进香甜的小家伙们，然后一折，一合，封好口递给你。而你在接过这可爱的小包装的一瞬间，里面的热量就传递到了你的手中。还未来得及吃，心已经被它温暖、甜蜜到了。

看到摊位上还有慕尼黑啤酒节（OKTOBERFEST）的特色姜饼在卖，毫不犹豫地就试了下～ 本来乐得不行，突然想到自己在姜饼发源地的纽伦堡已经尝过最有特色的了，就……不兴奋了……


西式的“冰糖葫芦”～
在苹果、草莓、香蕉、棉花糖之类的外面裹上各种味道的巧克力，就是

小熊形状的姜饼上是用德语写的“I LOVE YOU”。
这种姜饼不是传统的Lebkuchen，而是尤其在圣诞市场上流行的改良款。（参见博文）


圣诞市场上，尤其属热狗摊最热闹了。不仅坐落在市场最中心，而且围着里三层外三层的人，水泄不通。
在逛集市期间，你会看到每个人手里拿的不是热红酒就是热狗（当然也有两个都拿的～）。


但是，冬天的天气这么冷，每当看到热狗摊上升起的弄弄的热气和烟雾，就觉得被温暖了好多～

哈哈，接下来终于到了俺最喜欢的苹果派——Strudel了～
它是起源于奥地利并在德国的巴伐利亚地区也颇为流行的甜点。还记得《音乐之声》里玛利亚唱的那曲《my favourate things》么？第二段第一句的“Cream colored ponies and crisp apple streudels”中提到的就是这个了～ 最传统的口味就是苹果味。面皮下包裹着热乎乎的苹果馅，外面是一层糖粉。

虽然慢慢地也演变出了很多新口味，比如奶酪味，果干味，樱桃味之类，但是在这个圣诞市场上看到了更甚于我想象的很多味道，还是觉得格外惊喜。比如姜饼(Ginger bread)味和蛋白杏仁膏（Marzipan）味～

奥地利咖啡厅常客的的Strudel，会是最传统的样子。也就是只有糖霜粉在外面，而且个头也小很多。
不过在圣诞市场上见到的这些Strudel，量很实在不说，而且还裹着浓浓的热乎乎的卡仕达酱，吃起来超暖心。我每次都要让店员给我多来几勺呢～
（图片中，左中为姜饼味Strudel，左下为苹果Strudel）


左上，店员在用机械刀切刚出炉的Strudel。
左下，在strudel上浇上一层热热的卡仕达酱。
右下，从早到晚都在不停地烤制着新鲜strudel的烤箱。