麒麟送子
六、生育礼俗
结婚生子是人类繁衍的必经之路，人们往往通过求子、妊娠、产前、产后等一系列礼俗，来表达家庭对新成员到来的期盼和对新生命成长的重视，伴随着这一过程而形成了一种普世的生育礼仪。生育礼仪是个体人生的第一乐章，其最早来源于人们求子、保佑孩子长命百岁、期盼孩子成人后有所作为等心理诉求，后来在生育、抚养和教育中逐渐演变为一系列的固定礼俗。
1.求子礼俗
(1）麒麟送子。
在旧时北京的春节，家里张贴的年画里就有“麒麟送子”。画上有一个形态像鹿、头上有犄角、全身有鳞甲的动物，上边骑着一个白白胖胖的小孩，旁边有诸神相伴。求子嗣的家里不仅张贴麒麟送子的年画，还会贴挂寓意早生贵子的各式春联，这些习俗都反映着人们求子盼子的心态。
(2）拴娃娃。
旧时民间的求子活动多与宗教有关，人们将愿望寄托于佛教、道教里的神明，婚后许久未生养的妇女会到寺庙或道观里许愿，求神仙恩赐孩子。北京地区主要的求子形式是“拴娃娃”，人们多前往蟠桃宫、白云观、妙峰山等地。那里的寺庙、观宇都设有“娘娘殿”，里面供奉着天仙圣母、碧霞元君、送子观音、催生娘娘等的神像，神座前摆放许多泥娃娃。妇女焚香磕头后，从神座上拿一个泥娃娃揣在怀里，带回家放在卧室里，以保佑自己早生贵子。
(3）摸铜骡玉马。
旧时北京朝阳门外的东岳庙内，文昌殿神位的西边有一匹玉马，东边还有一匹铜铸的骡子。传说它们是文昌君的坐骑，是神兽，人要是摸一下这“铜骡玉马”不仅能得子，还能治病。因此，有许多善男信女到文昌殿里焚香磕头，以表达求子心切之情，期盼神明保佑自己尽快有子嗣。
2.妊娠禁忌
(1）室内禁忌。
忌移动房上的砖瓦，忌钉钉子，忌挂人物画像，忌堵门窗，忌手臂上举，忌搬重东西，忌冷水洗澡等。
(2）室外禁忌。
忌夜晚不归或深夜纳凉，忌爬果木树，忌坐屋檐下，忌见月食，忌从称上跨过，忌看戏曲等。
(3）饮食禁忌。
忌食兔肉、驴肉、马肉，忌食羊肝、羊肉，忌食辣椒，忌食生冷，忌食生姜等。
3.产前习俗
(1）摸门钉。
民间传说摸了城门的门钉，就能生男孩，特别是北京各大城门中的正阳门上的门钉尤为灵验。因此，旧时北京妇女为生男孩，形成了去城门摸门钉的习俗。
(2）产前预测。
民间自古就流传着妊娠期间预测生男生女的习俗，旧时北京也有多种预测说法。例如，“酸儿辣女”之说，即孕妇喜欢吃酸的就生男孩，喜欢吃辣的则生女孩；“儿勤女懒”之说，即怀男孩的孕妇较为勤快，怀女孩的则略显慵懒；“尖男圆女”之说，即孕妇腹部呈尖形且不发胖，则怀的是男孩，孕妇腹部呈圆形且明显发胖，则怀的是女孩。此外，还有依据怀孕初期胎儿活动情况辨别的，若孕妇生理反应强烈、胎动幅度较大的生女孩，反之则生男孩。现在看来，这些预测方法都是没有科学依据的。
(3）催生。
催生之礼顾名思义，就是给孕妇催产。在孕妇产前一个月，娘家准备好新生儿的衣服、鞋帽，以及红糖、鸡蛋、小米、红漆筷子等一起送到婆家。这些礼俗一是希望减少孕妇分娩时的痛苦，顺利生产；二是准备的食物是产妇必不可少的，可以滋养产妇身体。
(4）请吉祥姥姥。
旧时北京有许多以接生为职业的中老年妇女，这些接生婆遍布在北京的大街小巷，她们会在门前挂一块写有“快马轻车，吉祥收洗”字样的牌子。这些接生婆被称为“吉祥姥姥”，也称“收生姥姥”或“老娘婆”。一般在孕妇生产前的两三个星期请吉祥姥姥，先请吉祥姥姥提前认门，以免到时候因找寻地址而耽误接生。
(5）踩生。
踩生的意思就是，在孩子出生前，要提前选一个性情温和、品德纯良的人，等孩子出生后第一个进去看望。这一礼俗寄托着全家人对孩子成长的期许，目的就是希望新生儿的脾气和品行可以像“踩生”的人一样好。
4.产后习俗
(1）洗三。
旧时北京，在孩子出生三天以后为孩子洗第一次澡，称为“洗三礼”。这种礼俗由来已久，据说清朝乾隆皇帝出生后就举行过洗三礼。洗三的目的是洗去孩子从前世带来的污垢。洗三礼通常是由吉祥姥姥主持的，吉祥姥姥用槐树条煮好的水给孩子洗澡，还要唱些吉祥话，洗后再用葱叶往孩子身上轻轻拍打三下。然后将孩子放在茶盘里，把本家准备好的金银粿子等，往孩子身上撒。最后再把孩子放在筛子里待一会，至此洗三礼礼毕。
(2）坐月子。
在孩子满月之前，产妇要待在屋里不能出门，即俗称的“坐月子”。这期间产妇要吃红鸡蛋、喝红糖小米粥，以补气血，还要多吃下奶的食材，以助哺乳。产妇坐月子期间还有很多禁忌，例如忌冷风冷水，忌阳光直射，忌外人进屋等。因此，家里有产妇坐月子时，就在窗户、门口处挂上一个标志，一般生的是男孩就挂个小弓箭，生的是女孩就挂个红布条。除了防止外人进入以外，还有辟邪之意。
(3）办满月。
在孩子出生一个月时，通常会举办庆贺仪式，俗称“办满月”。孩子满月这一天，亲朋好友们都会带着写有“长命百岁”等吉利话的红包前来祝贺。在庆贺仪式中，有一项重要仪式，就是给孩子剃胎毛，即“落胎发”，要在额顶上留一撮“聪明发”，脑后留一撮“撑根发”，眉毛要全部剃光。满月后要把孩子抱到姥姥家或亲戚家，让孩子呼吸新鲜空气，有利于孩子的健康成长。
(4）百日礼。
孩子出生一百天时，家里会举办百日庆典，也称“百日礼”。孩子的父母要向亲朋邻里讨要各种颜色和图案的花布头，拼接起来做成“百家衣”，给孩子穿上，寓意孩子可以得到众神保护而茁壮成长。百日礼设宴和办满月一样，亲朋好友所赠的礼品可以是“长命锁”、虎头鞋等吉祥物件。旧时有钱人办百日礼，除设宴招待亲友以外，还要办堂会，请艺人表演，以增加喜庆氛围。
(5）抓周礼。
孩子长到一岁时，家里还会为其进行“抓周”仪式，目的是预测孩子未来的职业和前途。抓周仪式的过程是，在桌子上或地上摆放好代表士、农、工、商等行业的器具，然后将孩子抱到桌前或地上，让孩子随意抓取。如果抓的是笔，就意味着是文人；如果抓的是算盘，就意味着是商人，其他物品以此类推。
(6）命名礼。
旧时人们认为名字是决定个体人生命运的关键，因此给孩子起名字是严肃和庄重的大事。有些老北京人由于受满族文化影响，通常是由家族中最年长的人来为孩子命名，汉族老北京人一般由祖父母、父母等长辈来起名，而且命名礼必须在满月之后再举行。同时，家里的老人喜欢给孩子取个贱名，也就是现今生活中还在用的小名，寓意孩子好养活。当然，小名仅适用于在家庭中称呼，外人是不能随意称呼他人小名的。
(7）认干亲。
为让孩子健康成长，民间有“认干亲”的习俗。父母通常会在亲友中为孩子选请一对夫妇，当孩子的干爹、干妈，使孩子多人爱、好养活。认干亲是有讲究的，比如孩子五行缺金，那么就要给孩子找一个金命的干爹。认干亲通常要举行仪式，一般是父母领着孩子到干亲家拜礼。这种干亲关系将一直伴随孩子的成长。
七、寿诞礼俗
我国古代就有人生“五福”之说，即福、禄、寿、喜、财。虽然“寿”没有排在“五福”之首，但事实上其他几“福”都和“寿”有很大关系，没有“寿”作为前提，也就谈不上其他的福分了。一般来讲，五十岁以上的生日才能称为“做寿”“寿辰”，五十岁以下只能叫做“过生日”。人们在为老人庆寿中创造了许多祝寿仪式和庆贺形式，还固化了象征着长寿多福的“老寿星”这样的神仙人物，以及诸如仙鹤、青松等代表长寿的吉祥物，逐步发展形成了流传至今的寿诞礼仪。
1.诞辰礼俗
(1）生日与寿诞。
生日与寿诞礼仪因为人的年岁不同，举行的仪式也是有区别的。生日也好，寿诞也罢，意在祝福和庆贺。北京人一般过生日时在家里吃一碗打卤面，给老人祝寿通常要办寿礼，特别是五十岁以后每逢十都要大办寿宴。
(2）祝寿礼俗。
旧时北京祝寿的礼俗较多，例如，人们将二十三、三十三、五十五、六十六、七十三、八十四都视为寿命的关口，称之为“坎儿年”，即人们迷信认为的“险关”。因此，人们在“坎儿年”就要格外小心，并一心想要去破解这个“坎儿”。北京人还相信寿命在天、寿数有定，以及行善积德可以益寿延年等俗理，因此会做一些添寿之举，例如买鸟、鱼放生，诵经礼忏，求佛祷告，施舍斋僧等。
(3）年龄称谓和长寿象征物。
人的年岁可以用一种概括性词语来指代，将人不同年龄时期的面部、发型、牙齿等特征作为年龄的称谓。例如，少年称为“朱颜”，十三四岁的女子称为“豆蔻”；四十岁称为“不惑”，七十岁称为“古稀”。同时，还有许多长寿的象征物，诸如龟、鹤、松、泰山、南山等，还有桃子、枸杞、水仙、翠竹、灵芝等可使人长寿的物品。
2.老北京寿礼仪式
(1）寿堂与寿宴。
旧时北京的富贵人家，在给长辈庆寿时格外隆重，而寿诞仪式最首要的就是摆设寿堂，即为庆寿活动而专门准备的场所。北京人大都将寿诞仪式安排在堂屋里举行，故称之为“寿堂”。寿堂正面墙壁上挂着绘画或刺绣的“寿”字寿联，两旁设有对联，一般上联为“福如东海长流水”，下联为“寿比南山不老松”，两边墙上一般贴挂着“麻姑献寿”等吉祥画卷。八仙桌上放有香炉，寿案上摆有寿烛、寿桃和寿面。寿宴是寿礼中的重要部分，寿宴上必不可少的是寿桃和寿面。长寿面要细而长，寓意长寿；寿桃是桃形的馒头，馒头上涂上红点以示喜庆。
(2）宾客礼俗。
亲朋好友在接到祝寿宴的请柬后，首先要做的就是准备祝寿的寿礼，一般要挑选寓意绵长的物品，例如寿联、寿匾、寿幛及福寿禄瓷像等。食品类的可以挑选面和鱼，面就是长寿面，鱼象征着富富有余、百岁有余之意。祝寿者宜穿着红、黄色服饰参加寿宴，切不可穿黑、白色衣服，还要准备一些表达庆贺和祝福的吉祥话。
(3）喜庆堂会。
旧时富贵人家办寿，除了设寿宴外，还要办堂会。堂会就是请艺人到家里表演节目，包括戏曲、杂耍等曲艺节目，以此增添寿辰的喜庆气氛。北京的堂会以“大戏”即京剧为主，同时还有河北梆子、皮影戏、八角鼓、莲花落和花样杂耍等。堂会的时间长短由主家点定，半天、一天一夜甚至三天的都有。
(4）寿礼尾声。
在旧时北京，寿礼的最后一项仪式是“送灯花儿”。灯花是用彩色灯花纸折成花形，在花盘中倒入香油，将彩捻蘸上油码在灯盘里。灯花的数目要比寿星的年龄数多两个，一个意为“本命年”，另一个意为“增寿年”。晚上由寿星亲手点燃灯花后，其子女和前来贺寿的亲朋好友每人手托一个灯盘，到大门外将灯花与神马、敬神钱等一块儿焚烧。
3.现代寿礼形式
(1）家寿。家寿虽然规模不大，但也要吃长寿面，或者寿桃、寿糕等。大都不备寿礼，只在中午或晚上举行家宴庆寿，有的家庭在饭店里办一桌酒席。家寿要准备一些饮料、茶点和水果等，用来招待客人。同时，在寿宴上还要吃生日蛋糕，吹生日蜡烛，唱生日快乐歌，以增庆贺祝福之意。寿诞结束后，家庭成员还会准备一些即兴的小节目，最后照张全家福留念。
(2）团体庆寿。
团体庆寿是一种新型的祝寿形式，其特点是祝寿者是团体，做寿者也是团体。这种团体庆寿的仪式，通常是在一个单位里每月举行一次，同月出生的人相聚在一起，共同过生日，一起唱生日快乐歌、吃生日蛋糕。
（摘自郭玲、唐晓敏著《北京礼俗文化》）
(2024-01-16 20:50:41) 
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