[清] 戴衢亨《蒲节称觞》
端午节的华丽转身
端午节是我国民间的重要传统节日之一，可为什么这个节日要叫“端午”呢？其实“端午”的“午”原本写作数字“五”。端午节是农历五月初五，每月都有初五、十五、二十五三个带“五”的日子。初五是开头的一个“五”，所以叫“端五”,“端”就是“开端、初始”的意思。按照古代历法，五月恰好对应十二地支中的“午”，渐渐地“端五”就演变成如今的“端午”。
关于端午节的来历有各种说法，最常见的说法是纪念屈原，屈原就是在五月初五自沉于汨罗江的。可苏州人不同意，他们说端午节是为了追忆伍子胥，吴王夫差将伍子胥赐死之后，命人将他的尸体装在皮革里，于五月初五那天投入大江。浙江上虞的百姓则认为端午节跟一个女孩有关，这个女孩名叫曹娥，她的父亲落水而亡，尸体也找不着，曹娥沿江哀号，在五月初五那天投江殉父，于是当地百姓就以五月初五为节日，来纪念这个孝顺的女孩。
不管是哪种说法，都体现出中国百姓的善良，对于那些事业失败的历史人物或是悲情的小女子，我们不愿意他们白白死去，而是通过节日的方式让他们永远活在民族的记忆里。这样的初衷当然好，不过端午节的真正起源跟这些历史人物并无多少关系。端午的民俗在先秦的文献中就有记载，五月初五非但不是什么纪念日，相反还是个特别不吉利的日子。先秦的时候，人们普遍认为，五月是个毒月，五日是个恶日。到了五月初五这天，邪佞当道，五毒并出。怎么办呢？《夏小正》中说：“蓄兰，为沐浴也。”采集兰花泡澡，这当然不是为了美容，而是要强身健体、抵抗病毒。古人甚至认为五月初五出生的孩子会“坑爹害妈”。《史记》里说战国四公子之一的孟尝君出生在五月初五，他父亲说：“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”这天出生的孩子，一旦长到和门一样高时，便会妨害父母的安康。孟尝君的母亲瞒着他父亲，偷偷地把他拉扯大。宋徽宗赵佶也在五月初五出生，他的父母虽不舍得扔掉他，但一直把他寄养在宫外。
五月初五为什么被视为“毒月恶日”呢？因为那时候是仲夏时节，各种蛇虫都出来活动，容易发生瘟疫，所以古人往往会在这一天展开卫生防疫工作。比如在门上悬挂菖蒲，菖蒲的叶子像剑，可以斩邪魔、驱瘟疫；用彩纸剪成蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍的形状贴在家里，以驱五毒；给小孩的手臂上系上五彩丝线，这叫长命缕，是驱鬼用的。
原来，端午节的前身就是古代的“卫生防疫节”，可是后来它慢慢地发生了两大变化：一是“傍”上了名人，有屈原、伍子胥、曹娥等历史人物做形象代言人，端午节实现了华丽转身，从驱瘟避疫的日子变成怀念先贤的神圣节日；二是嬉戏欢乐的成分越来越多，赛龙舟、吃粽子、斗百草等，成了良辰佳节。其实不止端午，中国的许多传统节日都是这样，像春节放爆竹本来是为了驱鬼，后来变成欢乐的象征；元宵节点灯本来是为了祭祀天神，后来成了游艺观灯的全民娱乐活动；重阳节登高本来是为了避灾，后来演变成秋游赏菊。传统节日内容的不断丰富和愈加欢乐说明了一点：中国人是个有创意、有娱乐精神的民族，我们能在日月山川里玩出自己的精彩来！
[清] 黄钺《江渡招龙》
端午节的美丽谎言
农历五月初五是我国重要的传统节日——端午节。关于端午节的来历有各种说法，但流传最广、最深入人心的恐怕要数纪念屈原一说了。
屈原是战国时期楚国的大臣，他本来是官场上一颗耀眼的明星，深受楚怀王的赏识。那他究竟有哪些引人注目之处呢？首先，屈原出身高贵，在《离骚》一开篇屈原就说自己是“帝高阳之苗裔兮”,高阳氏颛顼是古代传说中“三皇五帝”的“五帝”之一，所以屈原就是帝王的后代；其次,屈原是个文学天才，他创立了“楚辞”这一文体，连大文豪苏东坡都说自己“不能及屈子之万一”；最后，屈原绝不只会吟风弄月，他的实干能力超强，《史记》中就说他：“入则与王图议国事，以出号令；出则接遇宾客，应对诸侯。”对于这样一个出身好、能力强的下属，楚怀王当然是另眼相看，所以屈原的职场生涯刚开始的时候是一片坦途，二十多岁就官拜副相。不过有一条职场法则是千古不变的，那就是光干得好不行，你得跟同事处好关系。屈原的才华太耀眼，性格又是那种“举世皆浊我独清”的类型，这样自然会遭人嫉恨。一帮小人三天两头在楚怀王面前进谗言，时间一长，楚怀王就疏远了屈原，甚至将他流放。屈原离开之后，楚国的势力渐渐衰败，后来楚怀王被秦国囚禁，客死异乡，楚国的都城也被秦军攻破。流放中的屈原得知这一噩耗，万念俱灰，抱着石头自沉于波涛滚滚的汨罗江。
屈原投江绝对是“感动中国”的经典案例，千百年来，越来越多的人相信端午节就是为纪念屈原而设，因为屈原是在五月初五那天自杀的。甚至很多端午节习俗也和屈原扯上了关系。比如赛龙舟，传说屈原投江之后，百姓划着船要去打捞他的尸体，为什么船的前后要装上龙头、龙尾呢？那是为了把鱼虾吓跑，免得它们啄食屈原的尸骨。
端午节起源于对屈原的纪念，这种说法很浪漫，可惜并非事实。在我们能看到的历史文献里，纪念屈原说最早出自南朝时的《续齐谐记》，这是一本志怪小说，也就是魔幻故事集，只能娱乐，不能当真。再说了，端午节的一些习俗早在屈原之前就有了，比如赛龙舟，《楚辞·九歌》中就描绘了龙舟竞渡的热闹场面。《九歌》的作者是谁呢？就是屈原自己嘛，你总不能说屈原生前就知道自己将来要投江，然后百姓为了纪念他会发明一个叫作龙舟竞渡的体育项目吧！
端午节并非起源于屈原，而是人们把屈原投江的故事附会在这个节日上。这样的附会既体现出中国百姓的善良和真诚，也丰富了端午节的内涵。闻一多先生在《端午的历史教育》这篇文章中说：“是谁首先撒的谎，说端午节起于纪念屈原？我佩服他那无上的智慧！”
端午话粽
中国人热爱美食，吃的不仅仅是食物，更是文化。粽子便是一例。
粽子，古时候又叫“角黍”，这名字听起来挺古雅，其实很形象：粽子不管是三角形的，还是四角形的，可不都带角？很早以前粽叶里包的并不是糯米，而是一种黏米，叫“黍”。所以“角黍”就是用叶子把黏米包成带角的形状。一直到明清以后，人们普遍以糯米取代黍米，“粽子”的名称才流行起来。
关于粽子的起源有各种说法，我觉得比较靠谱的是“包烹”之说。我们的祖先发明了以火烹制食物的方法，可有些食物直接搁火里烧，弄不好就焦了煳了，影响口感。于是一帮“吃货”就琢磨：为什么不用大的树叶把食物先包裹起来，然后再用火烹煮呢？他们就做了这个尝试，结果发现剥开树叶之后，里面的食物不仅口感更好，还渗进了树叶的清香，后来经过不断改良，就创造出“包烹”这一新的烹饪方式，而粽子的雏形也就出现了。”
粽子很早就出现在中国人的餐桌上，不过一直到晋朝它才正式被定为端午食品。西晋的周处在《风土记》中写道：“仲夏端午，烹鹜角黍。”就是说人们在端午节这天会专门烹制粽子食用。端午节吃粽子的时候，我们常会想到一个人，他就是伟大的爱国诗人屈原。虽然说早在屈原之前就有粽子了，但粽子只有跟屈原关联起来，文化内涵才得到了显著提升。南朝人吴均在《续齐谐记》中首次把粽子和屈原挂钩，书里说屈原投江后，楚地的百姓每到五月初五这天就用竹筒装米，投到江里祭祀他，有一天屈原忽然神奇现身，请百姓以后把楝树叶塞在米上，再用五彩线捆绑，那么怕楝树叶和五彩线的蛟龙就不会跟他抢食了，后来人们改用楝树叶和五彩线包裹粽子，延续至今。
《续齐谐记》是一部虚构的志怪小说，但是百姓喜欢这个故事，于是代代相传，直到今天很多人都认为粽子是为了屈原才发明的。当然也有人质疑，宋代词人刘克庄在《贺新郎·端午》一词中就写道：“灵均标致高如许。忆生平、既纫兰佩，更怀椒醑。谁信骚魂千载后，波底垂涎角黍。”意思就是：屈原是何等清高傲岸、不同流俗之人，他活着的时候佩兰草、饮芳酒，有谁会相信，他千载之后，会对粽子垂涎三尺？又怎么可能跑去跟蛟龙争吃呢？刘克庄甚至还说“把似而今醒到了，料当年、醉死差无苦”，屈原先生倘若起死回生，看到世人这样祭祀他，肯定气死了，还不如当年醉死拉倒。
民间传说和刘克庄的质疑各有各的道理。百姓用粽子纪念投江的屈原，是出于一片善良之心：用食物祭祀祖先和所崇敬的人，这是中国人最朴素的表达爱的方式。而刘克庄则提醒我们究竟怎样做才是真正地纪念屈原，除了吃粽子、赛龙舟这些民俗活动之外，是不是也应该更多地去了解他的生平，去传扬他的精神？
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(2023-11-04 21:34:06) 
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