粗加工，简单化

  节日期间菜肴丰盛，不缺蛋白质，此时需要的是米饭、馒头等米面食品，而不是再吃精加工、营养丰富的点心了。零食更要适量食用。

  保证主食“定量”

  不要一定吃菜，健康人每天要保证主食的摄入。荤菜和果蔬都不能代替主食带来的营养。

  主食杂粮化

  精加工后的食品，会损失很多维生素。矿物质及膳食纤维，而燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素。