功效：菊花能补气、补力、除燥、除毒，枸杞则有解热，止咳化痰等疗效，大枣是健脾益气的佳品。

  做法：砂锅水开后放入大米，泡好的银耳大火煮开，改小火煮半个小时，放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时关火，放凉后加蜂蜜食用更佳。