青少年锌需求量大，锌摄入不足，会使生长激素分泌减少，导致骨骼生长缓慢，影响长高。挑食偏食是缺锌主因。

  牡蛎含锌量高，另还有核桃、花生等。

  吃太咸，会影响锌的吸收，少吃香肠、方便面等过咸食物。