科学小实验之五十六：水果产生的火花

【实验材料和工具】 

（1）新鲜的橘子皮（新鲜的柠檬皮也行）

（2）蜡烛

（3）打火机

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【实验步骤】

第一步  点上蜡烛
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第二步 把新鲜的橘子皮剥下来，对着蜡烛的火焰用力挤压，让里面的汁液射到火焰中
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【发生了什么？】

你会在蜡烛的火焰里看见很小的火花
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【科学解释】

这是因为橘子皮中含有可以燃烧的、易挥发的油！

【思维拓展】

易挥发的油

    有些有刺激性气味的油会刺激皮肤粘膜。切洋葱时，它的气味会使我们流眼泪，因为在洋葱皮里含有易挥发的油。当洋葱外皮被切开时，它们就会挥发出来，刺激我们的眼睛！