科学小实验之六十三 :自制食盐晶体

【实验材料和工具】

（1）玻璃杯

（2）食盐

（3）水

（4）浅盘

（5）筷子 

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【实验步骤】

第一步.准备一杯水，加入食盐，直到食盐无法继续溶解，这样就做成了一杯饱和食盐水。

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第二步.将饱和食盐水倒入浅盘，放置一星期左右（做这个实验需要耐心）
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第三步.几天之后，水份逐步蒸发，盘子里就会析出四方形的食盐晶体。这些晶体没有经过任何切割，却都有着完美的直角。真是不可思议。

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【科学解释】

    水会蒸发，但溶于水的食盐不会蒸发，于是就形成了晶体。食盐（氯化钠）晶体是由氯原子和钠原子排列而成的一种“面心立方晶格”构造，这种晶体构造有着完美的直角。