科学小实验之三：奇怪的胡萝卜

小白兔

同样的胡萝卜分别装在两个装满水的杯子里，几小时后取出，为什么一个变硬了，一个变软了？这究竟是怎么回事？小朋友，你知道吗？让我来亲自为大家揭开这个谜底。

材料：

一杯盐水

一杯淡水

一把水果刀

小半截胡萝卜

实验步骤：

1.准备一杯盐水

将少许盐放进一杯水中

一杯盐水就OK啦！

2.再准备一杯淡水

高杯的是盐水，矮杯的是淡水

3.准备胡萝卜块

看我这样，就知道我在家里没用过菜刀，呵呵！

嘿，还真费了一些力气!

越来越从容不迫啦！这架势嘛，还有点大厨的样子！

终于切完啦！

4.将胡萝卜分别放入两个杯中

先放一半胡萝卜到盐水里

剩下的一半放到淡水里

看看，盐水里的胡萝卜全浮起来了，而淡水中的胡萝卜都沉在水底，这让我想起了死海，人们可以像躺在床上一样仰卧在死海水面上，即使不会游泳的人，也不会淹死。

时光飞逝，四个小时后，让我们来看看盐水杯和淡水杯中的胡萝卜有什么区别？

先从盐水里取一块来看看

盐水里的胡萝卜捏起来软软的。

淡水里的胡萝卜夹起来硬硬的

看，上面那块就是盐水里的，都被我捏软啦！

    下面那块是淡水里的，显得更通透一些。

知道这是为什么吗？

原来，盐水中的胡萝卜因失去了水分就变软了，而淡水中的胡萝卜因吸收水分而变硬了。