夏季饮食怎么吃让你更健康
(2012-07-17 23:32:40)
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新疆营养师李伟复合维生素反复口腔溃疡导赤散维康健康 |
分类: 营养健康与养生 |
多吃瓜果多运动,出汗才健康
过夏天,如果不让皮肤出汗,体内代谢的废物只好从其他途径排出,比如经尿液,这势必增加肾脏的负担,如有肾病则更是雪上加霜。汗液中的乳酸与皮脂腺分泌的脂肪酸,是杀灭病菌的化学武器,如整日享受清凉,会因无汗液而使皮肤的酸性环境发生改变,皮肤的抵抗力降低,病菌滋生繁衍,严重者可引起毒血症或败血症。
值得注意的是,夏天由于运动出汗多,血液浓缩,宜及时补充水分。另外还应合理调配膳食,平时常吃些新鲜蔬菜、瓜果,西瓜是消暑佳品,享有“天然白虎汤”之美称,每天吃点西瓜大有裨益。还有就是要保持皮肤洁净,天天洗澡。
过量喝冷饮容易引起消化不良
如果你夏天只想吃凉的东西,那么你很危险。过多冷饮的摄入,不仅能引起胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,肠道受冷刺激后蠕动加快,影响机体对营养物质的吸收,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状。而且大量冷饮入口后,咽喉黏膜遇冷收缩,抵抗力降低,使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入,容易引起感冒等病。
有的人在剧烈运动后,立刻摄入大量的冷饮,认为这样可以“凉个痛快”,其实这样是不对的。因为剧烈活动使全身的血液重新分配,此时大部分血液在四肢,而胃肠血液较少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收缩,胃肠道血液更为减少,胃液分泌锐减,导致胃肠功能紊乱,影响食物的消化,严重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。
防“火”,即使人体阴阳失衡而出现的内热症。
夏天容易上火,这个时候可以通过饮食有效消灭火气。一般最旺盛的是心火,心火分虚实,虚火主要表现有低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干、舌尖红,有虚火的人可常喝点莲子大米粥,或用生地、麦冬等泡茶喝;实火主要表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒、舌尖红,有实火者可用导赤散或牛黄清胃丸降火。
金银花:有祛暑清热之功。适用于暑热所致发热、咽喉痛及皮肤暑疖、痱毒。每次用10~30克开水泡代茶饮。
菊花:有清暑平肝作用。可用于外感暑热、头昏头痛、咽干口渴。每次10-30克,开水泡代茶饮。
荷叶:有清热解暑之功。主要用于暑湿泻痢。可用干品6-15克水煎内服。
绿豆:有清热解毒,止渴利尿之功。主要用于暑热烦渴,皮肤痱毒痈疖。可研末,冷开水调服或煎汤冷服,每次15-30克;外用适量研末水调敷患处。
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