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新疆营养师李伟教你夏天吃出营养!

(2012-05-14 17:11:27)
标签:

健康

营养师李伟

新疆

果料酸奶

脾胃不和

分类: 营养健康与养生

    夏天了 午饭应少而精
  
  夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。

    新疆高级营养师李伟认为:长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。
  
  偏阳虚 常煲些汤
  
  一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。
  
  在水果方面,营养师李伟建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。
  
  偏阴虚 多喝带果料酸奶
  
  如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。营养师李伟认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。
  
  偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

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