除夕，是全家人团聚的日子。一年中最热闹的一顿晚饭，当然不能含糊。满满一桌的美味，准备起来要花不少功夫。一家人在厨房忙碌可以极大地提升家庭凝聚力。现在，不如发动全家人，一起准备一顿年味十足的年夜饭吧

采购篇

通常腌制食物的工作从年前就开始准备，因为晚辈工作忙，长辈就负责年货的采办和一些大菜的前期准备工作，如高汤熬制等。饺子、面条是年夜饭的重点，在购买面粉时不要选择精白面而是多选择杂粮面、荞麦面等粗粮，其富含丰富的纤维质可以帮助消化。

想要更方便快捷地置办年货，可登陆安琪e家（www.fornature.com），红酒、茶叶、香菇、黑木耳、核桃、巴旦木、喜旺乳制品……各种丰富多彩的礼包，只要在网上下单，就能享受送货到家，不用再为购置年货而奔波啦！ 

料理篇

到了除夕，晚辈就可以贡献力量了。每人各自出一道或两道拿手菜，当然事先要沟通好菜单，避免重复。年夜饭既要美味又要健康，更应该掌握烹饪技巧，选择合适的食材搭配，关照每个人的胃。

过去的菜肴免不了油炸和油煎，用蒸或者煮的方式来料理，可以将营养精华完全保留在汤汁里。无论是烧菜、做汤，还是调制馅料时，使用未添加味精的安琪YE鲜味粉，营养丰富、味道更鲜美。

食用篇

饭桌上大鱼大肉少不了，掌握用餐顺序十分重要：先吃一些蔬菜来打底，接着喝汤，然后是肉类佳肴。吃完肉类菜肴后，至少间隔30分钟再吃米饭、面条、汤圆等主食，这样可以避免消化不良。如果不慎吃了过量的食物，导致胃部不舒服，可以选择安琪纽特酵母维生素B族片来帮助消化。

    与往常不同的是，年夜饭后一定要加场点心盛宴，好好犒劳自己和家人的胃。除了年前采购的零食，还可以和家人一起动手做点心！用安琪百钻微波蛋糕粉，只需要短短几分钟，就可以制作出美味可口的蛋糕，还可以根据个人喜好加入葡萄干、花生仁、核桃等，全家人的心情会变得更加甜蜜！对了，别忘了孩子们，像搅拌这样一些简单的操作任务可以放心交给他们，这可是生动的课外动手课程哦！ 

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送给女朋友：安琪纽特胶原蛋白粉

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送给小朋友：康普力星酵母锌

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