营养师李伟提示:老年人冬季当心消化道疾病!

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老年人不要空腹吃柿子
在各大医院的走访中发现,因为吃柿子引起肠胃不舒服的老年人也不在少数,严重到需要去医院就诊的大多数是之前有过肠胃病史的人,“现在是消化道疾病的高发期,尤其是肠梗阻的患者,每天都有七八个吧。”
柿子香甜滋润,性寒,产后和体弱的人不宜食用。柿子中含有较多的单宁物质,具有收敛性,进食过多会引起口涩舌麻,并使消化液分泌减少,引起大便干燥。柿子中还含有柿胶酚和鞣质。中老年人消化功能相对较差,如果一次空腹食用较多,柿子在胃里存储时间过长,会在胃酸的作用下凝结成硬块,发生胃柿石症,并可并发高位肠梗阻。消化功能好的年轻人,吃柿子也要适量,一两天吃一个就够了。
腹胀是溃疡最常见症状
“相对年轻人,老年人更易患消化道溃疡。”王炳元说。这是因为老年人食道、胃黏膜逐渐萎缩,蠕动力差,又容易出现牙齿缺损致使食物咀嚼不充分或者未咀嚼吞下入胃,再加上老年人味觉下降,喜吃刺激性食物,胃部消化负担过重、胃黏膜持续受损,都导致他们比年轻人更易患上消化道溃疡,加之相当一部分老人以往有胃肠道疾病就更易产生溃疡。在发生溃疡部位上,老年人多发生在胃部且溃疡相对较大。
老年人的消化道溃疡疼痛规律不明显,出现饥饿痛、餐后痛的情况较少,有约15%消化道溃疡的老年患者可能没有明显疼痛症状,同时,由于老年人胃肠道平滑肌张力降低,发生溃疡后不易引起痉挛;而且老年人常患有多种疾病,服用多种药物,掩盖了溃疡的疼痛,如解热镇痛药及糖皮质激素等药,所以无症状消化道溃疡在老年人中较为多见。而因为老年人胃体、胃壁有炎症和溃疡后,胃的蠕动功能进一步减弱,单位时间内总的蠕动次数减少,致使食物在胃里停留时间较长,产生气体,从而感到腹胀。所以说老年人上腹部饱胀不适才是其最常见的症状,应及时就医。