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红酒营养健康品知识

(2011-09-30 16:20:04)
标签:

苏格兰

安琪葡萄酒酵母

十二指肠

消费量

不饱和脂肪酸

健康

分类: 营养健康与养生

葡萄酒是酒水品类中最具有营养价值的健康产品。

 红酒营养健康品知识

    随着人民生活水品的提高,中国人对葡萄酒的消费观念已经发生了巨大的变化,从以前单纯的啤酒、葡萄酒、黄酒等诸多酒类多元化消费转化。相对于白酒或其他的酒品而言,葡萄酒更具健康优势。据科学学研究,人均葡萄酒的消费量越高,其心脏病的死亡率就越低,世界卫生组织调查表明,法国人在1960年的时候,人均葡萄酒消费量达到80升,在于欧洲人均消费量最低的挪威,苏格兰相比时,苏格兰、挪威每一千人中就有9名死于心脏病,而法国却只有两名。

产品

营养成分

对人体的好处

对人体的害处

葡萄酒

氨基酸、不饱和脂肪酸、有机酸、reservation物质

有利于减少血管中的胆固醇;抑制癌细胞增长;抑制心脑血管疾病;振奋精神、除疲劳

没有

白酒

乙醇、水、乙醇、脂类、多元醇

适量饮白酒,振奋精神,增进食欲、舒筋活血、祛湿御寒

容易引起酒精慢性中毒,对神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管都能引起疾病。

啤酒

麦芽和酒花

可生津解渴、消除疲劳、振奋精神,增强食欲

脂肪肝、肾实质损坏、前列腺增生、甚至阳痿

 

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