育婴师李伟提醒:孕妇补血吃大枣不如吃瘦肉!

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分类: 孕产妇营养知识 |
“天天吃大枣,怎么还会贫血呢?”赵先生和妻子都有点想不明白。
在他咨询我的时候我发现很多人都和赵先生夫妇一样,认为大枣是补血佳品,其实,这只是一个美丽的误会。
和营养有关的贫血主要有两种,一种是缺铁性贫血,一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。
先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富,但它同其他含铁丰富的植物性食物一样,所含的铁吸收率极低,并不能被人体很好地利用。所以,靠吃枣补血,很难。
营养师李伟认为:瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。
再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣含叶酸也相对丰富,但是叶酸极不稳定,遇热、遇光等很容易损耗,而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣,其中的叶酸损耗不会少。另外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量极少。
由此可见,吃再多大枣,也很难预防和治疗贫血,相反,大枣枣皮中富含粗纤维,不易消化,对胃肠道有一定的损伤。所以,孕妇不宜多吃大枣,一日两三颗足矣。
配料:酵母粉、叶酸、富马酸亚铁、维生素B1、维生素B6、维生素C、淀粉、麦芽糊精、白砂糖、羟丙甲纤维素
推荐食用量:每日一次,每次一片。
推荐食用方法:用水送服
注意事项:过敏体质者慎用。
执行标准:Q/YB.J02.154
贮藏方法:置阴凉干燥处。
保质期:24个月
1、专为孕期妇女配制,特别是孕中期(20~24周左右)妇女缺铁性贫血较为普遍和严重的时期补充铁元素,不同于普通妇科阿胶(激素)类补血产品。
2、叶酸含量为每片400μgDFE,适合孕妇每天所需补充叶酸量。避免叶酸补充过多带来的危害。
3、含有维生素C、维生素B1、维生素B6等孕妇需要量大的营养成分,按孕妇需要配比。
4、B族维生素均来源与天然酵母,酵母中的B族维生素是最全面的,是最天然的复合B族维生素。并且酵母中的B族维生素,一般都以磷酸酯类形式存在,故很易被人体吸收。
5、加入维生素C能促进叶酸和铁的吸收。