奶粉、水奶都是营养品，可以补充个人每日所需。特别是微量元素的摄入量。而且可以很好补钙，强健骨头，满足骨骼健康。可是，喝什么奶好呢？市场上最常见的奶有牛奶、羊奶、杏仁奶、豆奶和椰奶。下面是它们的营养分析。

 

　　每250毫升 　      热量（卡路里） 脂肪（克） 蛋白质（克） 钙（%每天量）

　　牛奶 　　　　　　　147 　　　　8.1 　　　　　7.9 　　　　   33

　　羊奶 　　　　　　　169 　　　　10 　　　　　　9 　　　　   33

　　杏仁奶 　　　　　　60 　　　　 2.5 　　　　　  1 　　　　　20

　　豆奶 　　　　　　　132 　　　　4 　　　　　　 7 　　　　   25

　　椰奶 　　　　　　　467 　　　　50.5 　　　　 4.8 　　　　　4

 

　　奶类品种繁多，除牛奶之外，你对其他奶了解多少？新疆营养师李伟列出各类奶品营养优劣的比较，帮你选出最适合自己的一款。

 

　　全脂牛奶

　　优势：钙含量最高，蛋白质也是其他奶的近两倍。无论是全脂牛奶、低脂牛奶、还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养。

　　劣势：乳糖不耐受会导致腹痛、胀气或腹泻。但研究发现，乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶。

 

　　豆奶

　　优势：豆奶含蛋白质和钙，不含饱和脂肪、且热量低，是乳糖不耐受者的最佳选择。

 

　　羊奶

　　优势：羊奶蛋白质分子与牛奶不同，更容易消化。其钙含量与全脂牛奶相同，但色氨酸（人体必需的一种氨基酸）含量更高。

　　劣势：羊奶含乳糖，一些人群不宜饮用。另外，有些人对羊奶的酸甜味道及膻味不习惯。

 

　　杏仁奶

　　优势：具有牛奶的多种属性，含有丰富的维生素和矿物质，脂肪含量相当。杏仁奶具有浓郁的坚果味道。是牛奶或大豆过敏者的更好选择。

　　劣势：蛋白质含量较少，每杯只有1克，而牛奶和豆奶分别为8克和7克。杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族维生素。

 

　　椰奶

　　优势：由椰肉和椰子汁制成，口感好，比牛奶更容易消化，而且胆固醇含量低。

　　劣势：热量高，过量饮用易导致发胖。钙和蛋白质含量较低，饱和脂肪含量较高。