锌为什么会有这么大得“魔力”让孩子不吃饭去吃纸呢？怎么样我们才能知道孩子缺锌呢？一般孩子缺锌会有以下的表现：

      首先，孩子的胃口不好，爱挑食或出现异食癖。这是因为锌是味觉蛋白的基本成分，同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用，缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易脱落阻塞味蕾细胞小孔，这样味蕾细胞就难以感觉到食物的刺激，导致味觉的敏感度降低，食欲下降，造成孩子厌食甚至出现吃泥土，纸，煤渣等。同时，长时间的不好好吃饭则会引起孩子的消化功能减退。

    再者，缺锌的孩子会反复出现口腔溃疡，口角炎，萎缩性舌炎，皮炎，腹泻等，而且伤口不容易愈合。同时锌缺乏不仅会伴随着铁的缺乏而且缺锌本身也会引起贫血的出现。因此，缺锌的孩子一般面色发白，头发蓬松，无精打采等症状。

     第三，孩子的生长发育很缓慢。锌对激素的调节和影响有重要意义，锌参与胰岛素的构成，还参与前列腺素的分泌等。锌可以加速细胞的快速生长、分裂和分化，是细胞的新陈代谢保持在较高的水平上。如果孩子缺锌，就会影响细胞代谢，妨碍生长激素的功能，导致生长发育收到影响，使孩子的身材矮小和生殖器发育缓慢。

   第四，免疫功能很差。锌缺乏的孩子免疫功能受到损伤，很容易被感染，而且往往是反复感染。

   知道了缺锌的危害，那我们在饮食中就要更多关注了，在我们的日常的食物中那些食物的含锌量比较高呢？

   首推的就是贝类了，在生蚝中每百克可食部中含锌量高达71.2毫克，在新鲜扇贝中的含量也很高，每百克可食部的含量也达到11.69毫克。另外，在动物的肝脏，红肉类，干果类，谷物胚芽中的含量也很丰富哦！

   营养师李伟推荐：同时可以补充一些补锌产成品：比如安琪纽特康普力星酵母锌，带三代的生物型补锌制剂，科学补锌，妈妈更放心!

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   所以，大家在平时的生活中一定要做到食物的多样化，不要小瞧了这些“微不足道”的锌元素，也只有这样我们才能保持各种营养素的平衡保证我们的健康！