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孩子出汗多 不妨补补酵母锌!

(2011-04-29 11:14:36)
标签:

美食

康普力星

酵母锌

b族维生素

生物转化

营养师李伟

育儿

    锌是人体必需微量之素,它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相连。人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便是其中之一。儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如酵母锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。

 

 微量元素锌是儿童健康成长必须的微量元素之一。儿童缺锌会导致厌食偏食、反复感冒、虚汗盗汗、头发稀黄、身体和智力发育迟缓等症状。康普力星酵母锌是 “国家高新技术产业化推进项目”和 “国家科技开发火炬计划项目”,它采用安琪独有生物技术,锌与酵母营养有机结合,完成生物转化,经过国家食品药品监督管理局审核批准,具有很好的补锌功能。同时消除了无机锌的毒副反应和有机锌对肠胃的刺激,和饮食补充一样安全。
    1999年和2000年,康普力星酵母锌先后被列为“国家高新技术产业化推进项目”和“国家火炬计划项目”。
         推荐服用人群:需要补锌者,特别适合儿童、孕妇、乳母服用。
锌的生理功能
                                 ★促进智力发育      
                                 ★改善味觉并促进食欲
                                 ★保护视力,维持眼睛的暗适应能力
                                 ★保护皮肤和骨骼的正常功能
                                 ★参与体内多种金属酶的合成和激活,维持机体正常代谢
                 ★促进机体的生长发育和组织再生
                 ★稳定生物膜的结构和功能
                                 ★保证免疫系统的完整性
                                 ★维持内分泌系统的平衡
             ——参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《功能性食品》(中国轻工业出版社)

孩子出汗多 <wbr>不妨补补酵母锌!             孩子出汗多 <wbr>不妨补补酵母锌!
酵母锌的特点
高效补锌 康普力星酵母锌是纯天然生物补锌制剂,其富锌酵母经超微技术处理,生物利用度高达70.8%,补锌效果是日常食物的2-4倍,有机锌的5倍,无机锌的10倍。锌及其它营养元素经酵母进行生物转化后,非常适合人体吸收利用。
安全补锌 康普力星酵母锌系采用现代生物工程技术,以纯天然营养型微生物酵母为载体,使锌与其体内的蛋白质、多糖有机结合而成,消除了无机锌的毒副反应和有机锌对肠胃的刺激,和饮食补充一样安全,特别适合儿童、孕妇、乳母等对安全要求高的人群服用。
均衡补锌 除含有丰富的锌元素外,康普力星酵母锌还富含蛋白质、B族维生素、助消化酶及人体必需的多种矿物质,全面均衡补充人体所需营养。
营养型补锌  除含有丰富的锌元素外,康普力星酵母锌还富含蛋白质、B族维生素、助消化酶及人体必需的多种矿物质,全面均衡补充人体所需营养。

注意事项:本产品不可代替药品,不可与同功能产品一起服用,9个月以下婴儿不推荐服用
孩子常见的缺锌症状:
★不爱吃饭(厌食、偏食、消化能力差,甚至异食);
★虚汗、盗汗、头发稀黄、视力下降明显;
★抵抗力差(经常感冒、发烧、口腔溃疡、腹泻、皮炎、湿疹等);
★智力发育迟缓(多动、注意力不集中、记忆差、成绩差);
★生长发育迟缓(个小体弱、经常补钙却不见效果);
★指甲不光滑甚至长白斑,血铅浓度过高甚至铅中毒。
如果孩子有以上症状,您必须重视,孩子很可能缺锌!!

问:锌、钙可以同补吗?
答:如同大人和小孩同时乘公交车一样,人的数量跟车上的座位想当时,大人、小孩均能上车;但是,
当人多座少时,小孩子是挤不过大人的,能乘上车的只能是大人。锌、钙同补是一样的道理,钙可比作
大人,锌好比就是小孩,单独补充时的浓度是比较高的(即:人多座少),产生拮抗,互相抑制吸收、
利用!专家建议:先补锌,再补钙,中间间隔至少两个小时以上。

问:孩子补锌要考虑什么因素?
答:第一是考虑产品的安全性。补锌产品已经历了三个阶段:第一代为以硫酸锌为代表的无机锌产品,
最不安全。第二代是以葡萄糖酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、甘草锌等为代表的有机锌产品,安全性相对第
一代有很大提高。第三代是以酵母锌为代表的生物锌。用生物技术引导酵母自主吸收其他形式的锌,培
育出富锌酵母,以富锌酵母为原料加工而成。富锌酵母是生物,酵母锌相当于食物,通过生物转化,营
养结构和比例也更加科学,被称为营养型补锌。
第二是考虑对肠胃的刺激。特别是宝宝的消化系统稚嫩,补锌最好选择对肠胃没有刺激的产品。服用对
肠胃有刺激的补锌产品要在饭后。酵母锌对肠胃没有刺激,饭前饭后服用均可。
第三是考虑消化、吸收、利用率。消化是食物在消化道内被分解成可吸收的成分的过程,吸收是食物从
消化道进入循环系统的过程,利用是有效成分参与人体生理功能的过程。消化、吸收是前提,但是消化
、吸收率高不一定利用率就高;但是消化、吸收率低却决定了利用率肯定不是很高!

问:孩子应该怎样补锌比较科学?
答:根据咱们的饮食结构和饮食习惯,通常每年要补充两次,补充方法如下:
第一, 缺锌严重的:酵母锌每天5-6片,饭前或饭后吃均可,补充2-3个月后检查调整;
第二, 中度缺锌的:酵母锌每天4-5片,饭前或饭后吃均可,补充2-3个月后检查调整;
第三, 轻微缺锌的:酵母锌每天3-4片,饭前或饭后吃均可,补充2-3个月检查后调整;
第四, 无缺锌症状的:处于生长发育期的孩子每天补充2-3片,以满足生长发育的需求。
饮食方面:多吃含锌食物,如:瘦肉、肝脏、牡蛎、贝壳类鱼、虾、海鱼、紫菜、海带、花生、南瓜子、栗子、蛋、坚果、豆类等。

    根据宝宝年龄来补锌

   中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

  婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。

  是否缺锌须做血锌化验

   对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。

  此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”

  那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?

    营养师李伟提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。

  三款食疗方让宝宝补锌更安全

   三豆粥

  ◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。

  ◆调料◆白糖适量。

  做法:

  [1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。

  [2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。

  淡菜瘦肉粥

  ◆材料◆淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。

  ◆调料◆干贝、葱末、姜末、盐各适量。

  做法:

  [1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

  [2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。

  [3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

  猪肉青菜粥

  ◆材料◆大米、青菜各50克,猪肉30克。

  ◆调料◆葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

  做法:

  [1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。

  [2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。

  [3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。

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