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一年之“高”在于春天

(2011-04-18 12:24:52)
标签:

美食

分类: 饮食营养

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    草长莺飞的春天,是万物生长的季节,我们的宝宝(宝宝食品),也在这个生机盎然的季节里快速成长着。据世界卫生组织的一项报告,儿童(儿童食品)的生长速度在四季并不相同,每年四五月份是宝宝长高的最佳时间。在一年一度的生长高峰期里,你给宝宝吃些什么才不会错过这个发育的黄金期? 
  
    矿物质:拉长骨骼 
  
    钙(钙食品)、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。

    另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如铁(铁食品)、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,所以含这些微量元素(微量元素食品)丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的,也是你值得考虑的。 
  
    脂肪和脂肪酸:提供能量(能量食品) 
  
    身高的发展是生长发育中重要的指标之一,可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等,营养师李伟建议不要吃过多含高油脂的食品,如奶油、牛油(油食品)等。 
  
    维生素(维生素食品):助高不可缺元素
 
  
    维生素对孩子的成长发育有必不可少的作用。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果(水果食品)、胡萝卜、菠菜等维生素含量丰富。因此你得经常注意观察,孩子是否仅爱吃“肉食”,而不吃这些重要的蔬菜(蔬菜食品)、水果呢? 
  
    在日常生活中,有哪些食物有助于长高呢?

    粗米、黑麦、小米等;乳制品、蛋类;黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等;南瓜子、核桃、花生等;油菜、胡萝卜、菜椒、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等;水果有苹果(苹果食品)、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄(葡萄食品)等;鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。 

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