酵母β-1,3-D-葡聚糖良好的经皮渗透功能过去,医生和科学家们从传统理论上都认为, β2 葡聚糖分子量太大, 无法渗透至皮肤里层, 但是来自加拿大爱德蒙顿公司 Mark Redmond 博士和 Ravi Pillai 、Joachim Roding 组成的研究小组应用人体皮肤模型染料荧光追踪试验, 令人惊奇地发现, 酵母β-1,3-D-葡聚糖确实可以渗透入皮肤,对角质层和表皮层都有明显的渗透现象。酵母β-1,3-D-葡聚糖渗透的方法不是直接穿透细胞,而是通过细胞间隙渗透入皮肤。就象水渗透到砖墙里一样, 水不是通过砖体,而是通过连接砖体的混凝土渗透到墙内的。酵母β-1,3-D-葡聚糖就是通过细胞间脂质矩阵,也叫做细胞间的混凝土渗透到皮肤底层。这与皮肤的 “砖块泥浆模型”理论也相得益彰。上述研究证明, 酵母β-1,3-D-葡聚糖提供了一个令人兴奋的新应用:非注射式(肉毒杆菌注射) 天然治疗皮肤皱纹的一个全新选择,研究还证明酵母β-1,3-D-葡聚糖在医药领域,还能够应用到透皮给药系统中来给皮肤喂药或者其它混合物。这一重大发现可以为抗组胺剂或止痛药形成新的更好的给药方式。 3. 4 　抗敏消炎作用由于水溶性CMG能促进朗格罕氏细胞增殖从而能增强皮肤的免疫能力, 临床研究也表明水溶性CMG 还具有显著的消炎、抗过敏活性,并能有助于皮肤抵御外源性的各种机械和化学刺激。实验证明水溶性CMG在0. 2 %浓度时与含有1. 0 %氢化 — 3 3 — 综述与专论香料香精化妆品　2007 年12 月第6 期 FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS　December ,2007, NO16 www. ffc2journal . com 可的松的化妆品中可具有同样的消炎作用; 同时也证明水溶性CMG可以明显降低由果酸等有刺激性的活性成分所引起的皮肤过敏炎症的作用。

配方实例 4. 1 　含酵母β-1,3-D-葡聚糖的抗敏保湿爽肤水序号 原料名称 INCI 名称 用量wt % 1 去离子水 Deionized water 至100. 0 2 甘油 Glycerin 2. 00 3 1. 32丁二醇 1. 32But ylene glycol 4. 00 4 尿囊素 Allantoin 0. 05 5 三甲基甘氨酸 Tri met hyl glycine 3. 00 6 甘草酸二钾 Dipot assium glycyrrhizate 0. 20 7水溶性CMG Carboxymet hyl glucan 0. 20 8 金缕梅提取液 Witch hazel ext ract 2. 00 9 GERMALL IS245 PG/ Diaz Urea/ Me2 Paraben/ IPBC 0. 50 工艺: (1) 精确称取原料,按顺序依次加入搅拌锅内, 室温搅拌溶解、均匀即可; (2) 低温下过滤分装。 4. 2 　含水溶性CMG的抗皱保湿眼霜序号 原料名称 INCI 名称 用量wt % 1 去离子水 Deionized water 至 100. 0 2 EDTA22Na EDTA22Na 0. 05 3 Uniphen P2 23 (防腐剂) Phenoxyet hanol/ Me2 Paraben/ Et2 Paraben/ Bt2 Paraben/ PP2Paraben 0. 20 4 Glyceret h226 Glyceret h226 1. 50 5 Hypan SA100 H Acrylic Acid/ Acrylonit ro2 gens Copolymer 0. 10 6 Carbopol ETD 2001 (2 %) Carbomer 20. 00 7 三乙醇胺,99 % Triet hanolamine 0. 60 8 Lubrajel MS Polyglyceryl2 et hacrylat e/ PP 5. 00 9 甘油 Glycerin 5. 00 10 咪唑烷基脲 Imidazolidinyl Urea 0. 25 11 透明质酸(1 %) Hyaluronic Acid 1. 00 12酵母β-1,3-D-葡聚糖5. 00 工艺: (1) 混合1～3 组分,加热至 80 ℃,搅拌至溶解成透明; (2) 将4～5 组分先预混合均匀后加入,快速搅拌至分散均匀; (3) 将组分6 加热至70 ℃,然后加入配制锅,继续保温至80 ℃; (4) 加入组分7 溶液,充分搅拌至均匀; (5) 降温至60 ℃,依次加入组分8～9 ,充分搅拌均匀; (6) 降温至35 ℃,依次加入组分10～12 ,充分搅拌至均匀。 4 　结束语综上所述, 酵母β-1,3-D-葡聚糖添加于化妆品中,能帮助更新和修复紧张的肌肤, 有效减少皮肤皱纹, 提高皮肤的保湿性和紧致光滑度,促进疤痕的愈合和再生,能广泛运用于抗皱抗衰老产品、防晒及晒后修护产品、舒缓敏感型肌肤产品、防蚊虫产品等功效型高档系列化妆品中。酵母β-1,3-D-葡聚糖是源于天然的原料,无毒性、无刺激性。可以预计,该产品在个人护理用品领域的未来市场应用前景将十分广阔。