高考前期食谱

    周一早餐：红薯粥+萝卜丝饼+煮鸡蛋+酱黄瓜条午餐：排骨炖海带+糖醋卷心菜+米饭晚餐：青椒炒牛肉+肉末豆腐花卷加餐：水果　　周二早餐：大米粥+肉龙+盐水花生午餐：红烧带鱼+清炒豆苗+扬州炒饭晚餐：冬瓜虾仁汤+清炒四季豆+包子加餐：水果
　　周三早餐：豆浆+水煎包+麻油拌榨菜丝午餐：南瓜烧肉+香菇油菜+丝糕晚餐：菠萝炒鸭片+菠菜猪肝汤+米饭加餐：水果
　　周六早餐：百合粥+牛舌饼+清拌黄瓜午餐：香菇炖鸭块+炒扁豆+米饭晚餐：盐水肝+木须肉+花卷加餐：水果
　　周四早餐：二米粥+发糕+茶鸡蛋+拌白菜丝午餐：土豆炖牛肉+西红柿炒鸡蛋+米饭晚餐：豆腐肉丝汤+三鲜馅水饺加餐：水果
　　周五早餐：牛奶+面包片+火腿午餐：葱靠鲫鱼+清炒菜心+家常烙饼晚餐：排骨莲藕汤+木耳炒白菜+什锦炒饭加餐：水果
　　周日早餐：皮蛋瘦肉粥+小笼包+拌芹菜叶午餐：鱼香肉丝+西芹虾仁+米饭晚餐：黄豆猪蹄汤+烧茄子+扬州炒饭加餐：水果

高考期间营养食谱　　

星期一
     早餐：红薯粥、馅饼
     午餐：海带红烧肉、素什锦
     晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐
星期二
     早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
     午餐：糖醋带鱼、炒素丝
     晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋
星期三
     早餐：火腿莲藕粥、豌豆包
     午餐：猪肝肉片、西芹虾仁
     晚餐：肉末豆腐、麻酱拌菜心
星期四
     早餐：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
     午餐：土豆牛肉片、菜花香菇
     晚餐：烩豆腐、炒菜心
星期五
     早餐：百合粥、炒面、煮鸡蛋
     午餐：豆腐干肉丁、豌豆苗
     晚餐：炒鱼片、土豆丝
星期六
     早餐：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
     午餐：麻婆豆腐、香菇油菜
     晚餐：狮子头、豌豆苗
星期日
     早餐：银耳羹、蛋炒饭
     午餐：胡萝卜排骨、清炒荷兰豆
     晚餐：干烧带鱼、醋熘白菜
高考这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
　　高考正值夏季，气候炎热，出汗多不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调；天热也影响脾胃，如果再睡眠不足，会大大地减弱食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、去暑为原则。

　　建议1：早餐一定要吃

　　应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。

　　建议2：午餐讲究营养

　　上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。

　　建议3：晚餐吃八分饱

　　这与休息的时间无关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。
另外，三餐之间可以加吃水果；喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。

                   高考前、高考间食谱
高考前第七天：
    早餐：牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。
　　中餐：米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。
　　晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。
　　晚上加餐：面包+水果。
高考前第六天：
    早餐：豆腐脑、肉圆、香蕉。
　　中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。
　　晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇。
　　晚上加餐：饼干+现榨果汁。
高考前第五天：
    早餐：酸奶、馒头、卤水花生米。
　　中餐：米饭、生炒鸭块、炒白菜。
　　晚餐：米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。
　　晚上加餐：八宝粥+水果。
高考前第四天：
    早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。
　　中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。
　　晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆。
　　晚上加餐：饼干+牛奶。
高考前第三天：
    早餐：甜豆浆、鲜肉包。
　　中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。
　　晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。
　　晚上加餐：肉末蔬菜挂面。
高考前第二天：
    早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
　　中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
　　晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
高考前第一天：
    早餐：甜牛奶、面包、果酱。
　　中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
　　晚餐：白切猪肉、油焖茄子。
　　加餐：蛋糕+水果。
高考间推荐食谱一
    早饭：面包，鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类，牛奶，糖拌西红柿
    上午10时：喝点蜂蜜水
    午饭：小米饭、清蒸鱼、海米烧油菜、生拌苦瓜、鸡蛋紫菜汤
    下午加餐：吃点水果，如苹果和橘子
    晚饭：芝麻酱花卷、二米粥、肉丝炒黄豆芽、虾皮西葫芦，水果汁
    夜间加餐：莲子羹、蒸芋头
●推荐食谱二
    早饭：黑芝麻烧饼、玉米糁粥、酱卤肝、泡菜
    上午10时：喝点蜂蜜水
    午饭：发糕、香菇炖鸡翅、肉丝炒芹菜、豆腐干花菜胡萝卜丁、西红柿蛋汤
    下午加餐：吃点水果，如苹果和橘子
    晚餐：大米绿豆汤、清炖排骨海带、醋熘白菜、黄瓜片汤
    夜间加餐：牛奶、小面包、香蕉、核桃两个
●推荐食谱三：
    早餐：馒头或花卷100克，小米粥或鲜牛奶250毫升，鸡蛋1个，凉拌黄瓜花生米适量。
     午餐：大米饭200克，鱼香肉丝1份（瘦肉100克，胡萝卜青椒丝200克，油盐适量），带鱼25克，菠菜紫菜豆腐汤1小碗。
     晚餐：面条150克，西红柿150克，鸡蛋1个，黄花木耳少量，油盐适量。
     晚10点：牛奶250毫升。
    每天清晨，给孩子带上一个西红柿，因为西红柿中含有大量维生素，以维生素C为主。早上两节课后，吃个西红柿，有助于提神。
　　每日三餐，不要太过油腻，清淡、可口就行；荤素要搭配，肉类食品少吃一点儿但不宜多吃；蔬菜要新鲜、多样化、咸甜适中。
　　中午起床，喝点儿绿豆汤，吃些水果。
　　晚饭七八分饱就行。
　　晚上10时，可以加一餐酸奶、面包。睡前最好用温水洗洗脚，能有助睡眠。
　　虽然天气炎热，但一定不要吃直接从冰箱里拿出来的食物和水，小心肠胃不适，家长可以凉点凉开水或者菊花茶。
　　防暑降温，多喝绿豆汤、豆浆；少喝饮料，因为饮料含糖分大，容易使人疲乏、没有精神。
早餐要在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。
家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题：
1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6.早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
     女生例假正好是高考那两天，咋办？听说吃避孕药能推迟例假，可以吗？
    这个问题，还得听专家咋说的。
    现在有不少家长专门到医院，给孩子买避月经药物。目前没有任何证据表明月经对智力发挥和思维运作有任何影响，“动静不大”的女生不需刻意回避经期，最好顺其自然。
       避孕药里激素含量不小，高中女生正处于青春发育期，如果没有医生指导，乱服避孕药物调经，可能使月经周期发生紊乱，也可能会影响发育。需要提醒的是，服用避孕药，有一部分人会产生药物反应，如头晕、恶心、呕吐、面部肿胀等，这对即将高考的女生可是弊大于利的。
      其实，对大多数女生而言，高考时遇到经期不必紧张，不要刻意去想月经来潮会怎样怎样，只要科学地安排好考试期间的作息时间，保证休息和营养就可以了。经期有严重反应确有推迟必要的考生，可以在医生的指导下注射“黄体酮”，直至高考结束。有痛经史的女生，使用芬必得等止疼药物也能起到效果。