一项新的研究显示：吃强化维生素B食物或者补充维生素药丸可减少患心脏病的危险，既挽救生命又节约金钱。 

　　美国加州大学的泰丝博士说，血液中半胱胺酸含量高的人发生心脏病和死于心脏病的危险较大。如果给病人服用维生素B叶酸和维生素B12就可降低血液中半胱胺酸的水平。 

　　由泰丝博士领导的这个研究小组建立了一个计算机模型，用来评估食用加强叶酸的面包和谷类食物以及额外补充叶酸和维生素B12以后的效果，以观察是否真能预防心脏病。