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浓缩咖啡美味法测之数字

(2010-04-29 19:27:10)
标签:

美食

分类: coffee

7g

一般制作一杯浓缩咖啡需要的咖啡重量是7g.(这个标准重量后可以根据人的喜好增减)

25ml

制作一杯咖啡时的萃取量是25ml。

9个标准气压

最理想的萃取气压。

90°c

最适合用于萃取浓缩咖啡的热水温度。

25秒

萃取的最佳时间在25秒。

这个数字仅适用商业用的咖啡机。

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