21日下午一点钟，学员们跟随赖教授来到了温州欧城礼仪十周年庆活动现场——温州香格里拉大酒店一楼右侧宴会厅。现场正在紧锣密鼓地进行宴会筹备，为明天下午的活动顺利举行进行最后的突击。
  赖教授简单地向大家讲解了此次观摩的要求和目的：通过观察现场的搭建及元素的选用，进一步体会课程的内容，必要时亲自参与到现场的筹备和搭建中，不断反观本次宴会设计的特别之处，将之前两天学习的理论与本次观摩实践相结合，将所学知识进一步消化吸收。学员们纷纷响应，跃跃欲试，随即积极投身到了现场观摩和实操中。
   
简洁大气的空间设计
刚踏进宴会厅的大门，雪白色纱幔映入眼帘，自房顶垂泻而下，充满质感和线条感。整个空间虽然还未搭建完整，但基本轮廓已经成形，宴会厅整体色系为白色，正如赖教授之前所强调的，空间设计非常简洁、大气、清新，但又不失隆重感。空旷的宴会厅中央，几处纱幔自空中穿越而过，既丰富了现场的层次，又让空间感非常饱满。现场所用素材非常简洁，但设计感极强，既保留了大量留白，又让空间层次分明。
学员们非常认真地观摩现场的每处细节、每个场景，有的学员直接蹲下来，和现场工作人员一起，如火如荼地干了起来。
   
民俗文化充分运用
沿着酒店大堂向宴会厅蜿蜒而入时，许多学员就注意到，走廊两边零星摆放了几具类似灯笼的装饰品。外框设计是有规律的正方形镂空，整体又呈现“十”字，外框用白色纱幔包围，非常美观大气。赖教授告诉大家，这个外框的灵感来源便是温州的窗户，体现了温州的民俗文化，而“十”字的含义不言而喻，既预示着欧城礼仪十周年，又是温州信仰的体现。
  宴会厅门口的一张棕色大床古色古香，吸引了不少学员的眼球。走近之后大家才发现，这张木床上雕刻着精致的绘画，体现着温州人的日常生活。赖教授告诉大家，这张床体现的也是温州古老的民俗文化，它深藏着浓厚的瓯越文化底蕴，既充满生活气息，又与现场的现代艺术结合，蕴含着深刻的人文内涵。
  在宴会厅大门口，有两位工作人员坐在地上揉着宣纸。宣纸软软的质感非常舒服，这也是温州民俗文化的要点，温州除了依山傍水之外，也有着源远流长的知识文化历史，“笔墨纸砚”作为文房四宝是文人必需品，赖教授此次采用宣纸与花艺的结合，搭配设计感十足的金属框，配合明暗相间的灯光，既将温州文化淋漓尽致地体现出来，又不乏时尚的设计感。
   
细节因素不可或缺
在赖教授的课程中，学员们都深深地钦佩赖教授异于常人的创造性思维以及古典与时尚结合的设计理念，赖教授本身也非常喜欢“size非常大”的设计，然而不可忽略的是，在细节的拿捏上，赖教授同样一丝不苟。
 
本次欧城礼仪十周年庆具有非凡的意义，除了大量温州民俗文化加入之外，赖教授更是加入了诸多温州本身的元素。比如养育了温州人民的瓯江水。在舞台右侧，赖教授设计了瓯江水波涛汹涌的感觉。温州人民都知道，瓯江水本身是黄色，到了下游汇入大海，所以入海口的颜色是黄蓝相间。如何体现奔腾的瓯江水？赖教授选取了白色的硫酸纸、银色镜面纸和蓝色塑料纸。
  宴会厅一角，两位工作人员戴着手套，有规则地将这三种纸张揉皱，让其展现“蓬蓬”的效果，一些学员也加入体验、帮忙。这三种纸张都有着质感突出、不易变形的特点，这也是赖教授选用它们的初衷。“硫酸纸的透光性非常好，镜面纸与光结合之后，会更加明亮，而蓝色塑料纸起到辅助作用，”赖教授边工作边向大家讲解。
  “为什么框的外围不选用宽的布幔，这样不是很费力气吗？”一位学员看着一位工作人员不解地问道。只见这位工作人员正细心地在窗户形的框外一圈圈地包裹窄条幔带。这样的细节也是赖教授设计理念的体现，窄条的幔带不仅具有丰富的层次，更体现了线条感，与墙壁上垂感十足的布幔相互呼应。
  理论结合实践，工匠精神
看到赖教授的最新作品，学员们都非常珍惜这次的实践机会，纷纷与赖教授讨论分享，现场的学习氛围非常浓厚。无论是灯光还是布置，赖教授都一一给出解答，他认为这样的方式比单纯的理论学习，效率更高。
  而宴会现场更是随处可见赖教授忙碌的身影。无论是大场景的把控还是细微之处，赖教授都亲力亲为，时而与工作人员揉皱纸张，时而进行现场工作的指挥。
  虽然宴会厅的布置设计非常复杂，但是现场氛围却非常有序，大家各司其职。在宴会厅一角，我们看到一位工作人员将细小的灯光链小心翼翼地搭在窗框设计的架子上，工作人员说这些灯和窗框全部都是教授设计出来，工人们自己做的，单纯做出来就需要大概一个月的时间，这些“灯光框”会挂在墙壁的白色布幔上，营造出窗户的感觉，赖教授也在课程中提到，灯光亮起来，会带给宾客耳目一新的感受。
  现场工作人员，有的有条不紊地布置着花艺，有的认真地铺设地毯，教授告诉我们，由于有些花艺的布置要到酒店晚上12点之后才可以开始，所以今天晚上，他们基本上要通宵工作。
 



主办单位：婚礼风尚  温州欧城礼仪

活动摄影：Yvone

活动摄像：Mr_章

课程地址：中国雁荡山朝阳会馆（浙江省乐清市雁荡镇朝阳路56号，近灵峰景区）

10周年庆地址：温州香格里拉大酒店