刘松年《撵茶图》《斗茶图》等

                                          丁以寿

    http://s7/middle/6686bc07g73cbf4d87cf6&690                                    刘松年《撵茶图》 （局部）         

    《撵茶图》，南宋刘松年作。刘松年，生平不详，与李唐、马远、夏圭合称“南宋四大家”，擅长人物画。

    该画为工笔白描，描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程、用具和点茶场面。画中左前方一仆役坐在矮几上，正在转动茶磨磨茶。旁边的桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒、茶盏、盏托、茶筅等。另一人正伫立桌边，提着汤瓶在大茶瓯中点茶，然后到分桌上小托盏中饮用。他左手桌旁有一风炉，上面正在煮水，右手旁边是贮水瓮，上覆荷叶。一切显得十分安静、整洁有序。画面右侧有三人，一僧伏案执笔作书，一人相对而坐，似在观赏，另一人坐其旁，双手展卷，而眼神却在欣赏僧人作书。画面充分展示了贵族官宦之家讲究品茶的生动场面，是宋代点茶的真实写照。

 http://s11/bmiddle/6686bc07g85f79c2aa3ea&690                                       刘松年《茗园赌市图》

    刘松年存世茶画尚有《茗园赌市图》，图中茶贩斗茶，有注水点茶的，有提壶的，有举杯品茶的。右边有一挑茶担者，专卖“上等江茶”。旁有一妇拎壶携孩边走边看。描绘细致，人物生动，一色的民间衣着打扮，这是宋代街头茶市的真实写照；《斗茶图》，图中茶贩四人歇担路旁，似为路遇，相互斗茶，各各夸耀。

http://s13/bmiddle/6686bc07g85f7a42fd7dc&690                                        刘松年《斗茶图》

     《卢仝烹茶图》，画面上山石瘦削，松槐交错，枝叶繁茂，下覆茅屋。卢仝拥书而坐，赤脚女婢治茶具，长须男仆肩壶汲泉。

http://s2/middle/6686bc07g85f79755fe01&690                                       刘松年《卢仝烹茶图》

         本文原载刘勤晋主编《茶文化学》（第二版）第四章“茶与文学艺术”，中国农业出版社，2007年。