东北人喜吃葱蒜，为了不污染交谈的空气，我经常在独自晚饭时偷吃，心中暗想，我怎么和葱蒜如此有缘呢？还是研究它们一下，遂发现韭菜、大蒜、洋葱、大葱在植物学分类中属于葱属（Allium），属（genus）是分类中倒数第二个层，说明它们是很密切的。

又发现《圣经旧约》之《民数记》（Book of Numbers）中有记载，在11：5节中，以色列人在缅怀埃及美好时光的时候说，“我 们 记 得 ， 在 埃 及 的 时 候 不 花 钱 就 吃 鱼 ， 也 记 得 有 黄 瓜 ， 西 瓜 ， 韭 菜 ， 葱 ， 蒜 。”（摘自中国基督教三自爱国运动委员会、中国基督教协会主办的门户网站）

心中暗想，韭菜和大葱在西方不算常见啊，他们也吃？也炒鸡蛋、包馅吗？看看英文原文怎么说，一看是 “We remember the fish, which we did eat in Egypt freely; the cucumbers, and the melons, and the leeks, and the onions, and the garlic:” 先说onion，应该翻译成洋葱，这和我们的大葱是不同的东西。我们的大葱英文叫“Welsh Onion, Bunching Onion, or Spring Onion”

leek是什么东西呢？维基百科上看，leek是一种更像大葱的东西，是东方不常见的，翻译成韭葱是可以的，看起来叶子扁，像韭菜，在中国我也见过这种葱，不知道是否就是leek。从网上找到了两个德国人写的《葱属植物的进化、驯化和分类》，发现leek确实是西方作物。而leek专门有kurrat类的，生长在埃及和附近国家。而韭菜是中国特有的，韭菜英文名叫garlic chives，或Chinese leek, Chinese chives，韭菜学名是“A. ramosum”（A. 是Allium的缩写）是原产于中国的。因此leek不能翻译成“韭菜”。

总之，我认为《民数记》中的洋葱是埃及洋葱，学名为A. cepa var. viviparum，里面的leek是埃及大葱，学名是A. ameloprasum，不是韭菜。

我找到《民数记》11：5的希伯来语原文是

? ?????????, ???-????????, ??????-?????? ????????????, ??????; ??? ?????????????, ????? ?????????????, ?????-???????? ?????-???????????, ?????-???????????.

这是从右向左书写的，不难判断?????,

是and的意思，问题是

???????????

是不是leek的意思？

????????

是不是洋葱？

也许是古代希伯来词汇，我用现代字典查半天没查到，研究这种“看起来像粑粑一样”（于HF语）的文字估计还是于HF比较擅长。

另外，我怀疑melon也不是西瓜，应该是黄色圆球状的小瓜，翻译成“甜瓜”比较准确，哪位同学感兴趣自己研究下。

《葱属植物的进化、驯化和分类》见

http://www.bogos.uni-osnabrueck.de/friesen/publications/Ch1Taxonomy%20and%20Evolution%20Allium.pdf

Leek的图片见http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/Leeks_produce-1.jpg/200px-Leeks_produce-1.jpg