《春秋左传正义》云：“中国，有礼仪之大，故称夏；有服章之美，谓之华。”

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的---最起码的道德规范，它由人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以优良风俗、习惯和传统等方式传承固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现；对一个社会来说，礼仪是一个国家社会（公民）文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。