加载中…意大利酱汁淮山球
(2011-05-21 11:00:27)
标签：
意大利酱淮山美食素食家常菜 |
分类： 家常菜 |
淮山 健脾益胃、助消化：
含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
做法：
1.淮山去皮后，蒸熟
2.碾碎后，备用
3.加入生粉，盐，香葱，拌匀
4.准备酱汁：意大利番茄酱，米醋，辣椒汁，调到适合自己的口味。
5.
6.放入蒸锅蒸10分钟，取出，浇上酱汁即可。
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