因为嫌麻烦，每次打发淡奶油都要打多些，放到冰箱里，上次打多了，好多天都没有用到，觉得再吃肚子会有反映，所以突发奇想把它做面包。以前都是直接放淡奶油做面包，滚圆时，满手都是油油的，放了打发的鲜奶油，不会有油腻感，而且面包超乎想象的好吃！组织特别细腻，松软！玩烘焙真是其乐无穷！





 自己攒的配方“

高粉280克，蛋1个，盐3克，糖30克，酵母5克，奶油奶酪40克，打发好的鲜奶油1小碗，牛奶90克。

没有加黄油。

180度 16分钟