《热在固体中的传递》教学设计

-----------曼搭小学   马正山

【教学目标】1、指导学生通过实验认识固体热传导的特点；热沿着物体从温度高的地方向温度低的地方传递。2、了解不同的物体热传导的能力不同，学会区分热的良导体和热的不良导体。3、培养学生的实验能力和想象能力。

【教学重点】指导学生通过实验认识固体热传导的特点。

【教学难点】会做固体的热传导的实验

【教学具准备】酒精灯、蜡烛、火柴、铁棒、凡士林、塑料棒、热水、金属片

【教学过程】

一、导入：

1、谈话：同学们，你们喜欢吃烧烤吗？马老师这里有三串烧烤，请一位同学说说它是怎么得来的。

2、提问：“看这些烧烤，你想提哪些问题？”

4、学生汇报、交流。   

5、谈话：“为什么烧烤会熟？你们想知道热是怎样传递的吗？今天，我们就一起来研究《热传递》（揭题）”

二、新授：

（一）指导学生认识热传导。

1、谈话：“为了能使同学们清晰地看到热传递的过程，我们用一根铁棒代替烧烤，用酒精灯代替手给这根铝棒的一端加热来进行我们的研究，好吗。”

2、提问：“请大家想一想，这根铝棒被加热的一端会怎样呢？另一端呢？现在，我们先来猜测一下：热究竟是怎样传递的？请你们思考后，将你们的想法记录在实验表格上。”

3、学生交流自己的猜测： 1：热是沿着铝棒一点点传到温度低的一端。2：热由较热的一端传到较冷的一端的。3：……

 [设计意图：此处主要是引导学生进行猜测：热是怎样传递的？在这里，有一部分学生很有可能会认为：“热是沿着一条直线进行传递的。”此时，教师先不要指出学生的错误，让学生充分说出自己的猜想。]

4、教师：“刚才我们纷纷进行了猜测。那我们应该通过什么来验证我们的猜测是否正确呢？我们怎么做这个实验呢？引导学生设计实验：你有什么办法知道热由较热的一端传播到较冷的一端？请你们仔细观察老师给你们提供的材料，小组讨论后再来说一说。”

5、学生设计实验并交流自己的实验设想。

（老师在学生交流过程中边听边谈话提示：“（1）用酒精灯加热铝棒，如果用手直接去拿，会烫伤手，我们要用试管夹夹住铝棒的一端，对另一端进行加热。（2）加热过程中，如果我们直接用手去摸，容易烫伤手，必须要借助其他物体来观察热传递的过程。那这种物体要有什么特性呢？是的，我们还需要用到凡士林。对了，有谁知道凡士林是一种什么物质？（教师出示）是的，凡士林是一种润滑剂。它的特性是：温度比较低的时候具有黏稠性，温度比较高的时候会融化，变成液体。注意：在这个实验中，我们蘸的凡士林要一样多。”（3）你认为需要用到几根火柴呢？火柴间隔相等的距离。

6、谈话：“我们还是通过实验来研究吧。最后在大家动手做实验之前，请想一想我们用酒精灯加热的话，应该注意哪些地方呢？”

7、学生回答后，教师适当补充：(1)酒精灯里的酒精不能超过瓶体的三分之二。(2)用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯。(3)加热时要用酒精灯的外焰。(3)灭酒精灯时，不能用嘴吹，要用酒精灯帽盖。

8、学生进行实验操作：先把铝棒的一端用试管夹夹住并将其平稳地放在三脚架上，然后再用火柴棒蘸取凡士林分别粘到铝棒上，并使火柴棒垂直向下。然后再用酒精灯在铝棒的另一端进行加热，注意观察：火柴掉落的顺序，并作好实验记录。

7、学生实验后汇报、交流实验中观察到的现象：1：我们发现靠近酒精灯近的地方的火柴先掉下来。2：我们发现火柴是从左到右依次掉下来的。 3：……

8、提问：从火柴掉落的先后顺序，可以说明热传递的过程是怎样?

9、学生思考、讨论后交流。[设计意图：此处主要是引导学生观察实验现象并进行讨论：热传递的过程。在这里，一些学生很有可能会错误地认为：“热是沿着一条直线进行传递的。”此时，教师先不要指出学生的错误，后面的拓展环节还要通过实验进一步去认识。]

10、教师边听学生交流、汇报边提问：“那究竟热是不是沿着一条直线进行传递的呢？接下来，让我们再来做一个实验。”

12、谈话：“我们把绿豆用凡士林粘在金属片上，围成2-3圈，然后用酒精灯或蜡烛在金属片的中间加热，想一想：将会怎样?

13、讨论：把你的猜测说出来。

14、学生分组开始实验，并做好实验记录。

15、讨论：在实验中看到什么现象？说明了什么？

16、学生交流实验现象。

17、小结：“通过实验，我们发现原来热传递不是呈一条直线进行的，而是向着热源的四周传递的。我们就把这种热在固体中的传递方式称为：传导”  

（二）指导学生认识热的良导体和不良导体

1、谈话：“同学们，以上实验都是说明热能在什么样的物体中进行传导？那么热能不能在非金属中传导呢？请你们仔细观察杯子中的这些材料：塑料棒、铝棒，哪个容易导热，哪个又不易导热呢？怎样判断？”

2、学生讨论、交流。

3、讲述：“同学们设计的判断方法都很不错，但是你们的方法都要借助其它器材，我们可以采用一种比较简便的方法：把这两根粗细和长度都相同的塑料棒和铝棒同时插入盛有热水的杯子里，过一会儿，用手分别触摸铝棒和塑料棒的上端，说一说你的感觉。”

4、学生实验并交流：“铝棒的上端感觉比较热，而塑料棒上端不是很热。”

5、小结：“实验说明，固体热传导的本领是不同的，一般说来金属热传导的能力强一些，而塑料、木、陶瓷等非金属材料热传导能力弱一些。我们就把像金属这样容易传热的物体叫热的良导体，而像塑料等这样不容易传热的非金属物体叫热的不良导体。”

三、拓展应用：

1、提问：（1）为什么许多炊具都用金属制造?而它们的把手却用非金属材料制成?（2）你能举出利用热传导为人们做事的实例吗?

2、学生讨论并汇报交流。